Moruše

Moruše bílá je strom, který má původ v Číně a pro svoji sladkou chuť se používá jako přírodní sladidlo, podobně jako rozinky. Plody moruše jsou bílé a jsou zdrojem vitamínu A, B2, B3, B6, B9, C, E, K, železa, vápníku, draslíku, hořčíku, proteinů, vlákniny a sacharidů. Nejčastěji se konzumují sušené plody, protože sušením se zvyšuje obsah cukrů, stávájí se tak ještě sladšími a mají medovou příchuť. Moruše bílá a moruše černá má podobné účinky.

• moruše bílá (Morus alba)
• moruše černá (Morus Nigra)

Moruše sušená a její neschválené účinky na zdraví:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• zdroj vlákniny, která podporuje trávící soustavu a zdroj proteinů
• podporuje obranyschopnost organismu
• podporuje metabolismus organismu
• podporuje vstřebávání železa
• zdroj energie a a elektrolytů (vápníku, draslíku, hořčíku)
• podporuje mozkové funkce a výživu mozku -  brainfood
• působí proti stresu a depresím
• prospívá zraku (lutein a betakaroten)
• podporuje zdraví zubů a kostí (hořčík)
• podporuje metabolismus glukózy
• více

Moruše bílá, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Metabolismus glukózy

Moruše černá, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Antioxidant
• Normální hladina glukózy v krvi
• Relaxace - spánek

Použití: při pečení, pro přímou konzumaci, na doslazení jídel, do smoothie, jogurtů, snídaňových salátů

Chuť: nezaměnitelná sladká s medovým nádechem

Skladování: sucho, temno a při teplotě do 25°C