Moruše

Moruše bílá je strom, který má původ v Číně a pro svoji sladkou chuť se používá jako přírodní sladidlo, podobně jako rozinky. Plody moruše jsou bílé a jsou zdrojem vitamínu A, B2, B3, B6, B9, C, E, K, železa, vápníku, draslíku, hořčíku, proteinů, vlákniny a sacharidů. Nejčastěji se konzumují sušené plody, protože sušením se zvyšuje obsah cukrů, stávájí se tak ještě sladšími a mají medovou příchuť. Moruše bílá a moruše černá má podobné účinky.

• moruše bílá (Morus alba)
• moruše černá (Morus Nigra)

Moruše sušená a její účinky na zdraví:

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• zdroj vlákniny, která podporuje trávící soustavu a zdroj proteinů
• podporuje obranyschopnost organismu
• podporuje metabolismus organismu
• podporuje vstřebávání železa
• zdroj energie a a elektrolytů (vápníku, draslíku, hořčíku)
• podporuje mozkové funkce a výživu mozku -  brainfood
• působí proti stresu a depresím
• prospívá zraku (lutein a betakaroten)
• podporuje zdraví zubů a kostí (hořčík)
• podporuje metabolismus glukózy
• více

Moruše bílá, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Metabolismus glukózy

Moruše černá, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Antioxidant
• Normální hladina glukózy v krvi
• Relaxace - spánek

Použití: při pečení, pro přímou konzumaci, na doslazení jídel, do smoothie, jogurtů, snídaňových salátů

Chuť: nezaměnitelná sladká s medovým nádechem

Skladování: sucho, temno a při teplotě do 25°C