Jaká rizika má západní strava?

Podle studie v provedené časopisem Nature Communications vědci provedli experiment, kdy dvacet Američanů a dvacet obyvatel z Jižní Afriky si vzájemně vyměnili jídelníček. A při tomto pokusu vědci zjistili, jak riziková může být americká strava – pro každého!!!

Zjistilo se, že jídlo mění střevní balterie a vytváří nerovnováhu bakterií v tlustém střevě. A tím může výrazně ovlivnit zdraví člověka více něž se čekalo!

více informací

zdroj: Novinky.cz

Co je BIO, paleo a RAW strava?

Více informací o Paleo stravě

Superpotraviny, které pomohou s očistou těla po vánocích

nejlépe je vhodné konzumovat tyto potraviny beu tepelné úpravy - tedy RAW strava - syrová strava

• Goji 100% šťáva z plodů kustovnice čínské, nepasterizovaná, konzervovaná v ochranné atmosféře dusíkem
• Goji sušené plody
• zdroj antioxidantů a vitaminu C - života-budič Arónie a rakytnik řešetlákový
• Acai - černé bobulovité plody ( šťáva nebo sušené plody )
• konopné semínko loupané
• zelené potraviny -  trojlístek: chlorella, ječmen a spirulina
• velmi populární chia semínka a chia olej
• nepražené kakaové boby
• můžete vyzkoušet též stimulační superpotraviny v prášku: guaranu, matcha tea, ženšen, kotvičník zemní, Macu peruánskou, rozchodnici růžovou, kakaový prášek
• nebo orientální koření. skořice, kurkuma a zázvor