Mlezivo

07.05.2014 16:35

Čo je to mledzivo (mlezivo) ?

Mledzivo (tiež kolostrum ) je takzvané prvotné mlieko u cicavcov , tvoria sa v mliečnej žľaze tesne pred pôrodom a je produkované asi 3 - 5 dní po ňom . Zložením sa kolostrum významne líši od zrelého mlieka . Rozdiely v zložení mledziva sa postupne mení az nezrelého mlieka sa stáva mlieko zrelé . Kolostrum je bohaté na proteíny . Po pôrode zaisťujú u mláďat prirodzene pasívnu imunitu , teda príjem hotových protilátok od matky , ktoré novonarodené mláďatá chránia v prvých týždňoch života pred infekciami z vonkajšieho prostredia , keď ešte nie sú schopné imunitnej reakcie a produkcie vlastných protilátok .

Mledzivo je imunitný bombou , ktorá dokáže naštartovať alebo preprogramovať ( poopraviť ) imunitný systém človeka . kolostrum všetkých cicavcov má rovnaký účel .

Kozie mledzivo je niekoľkonásobne silnejší ako kravské a v poslednej dobe sa používa u alternatívnej liečby rakoviny , celkové posilnenie imunity počas chrípkových období a podobných prípadoch .