Yzop lékařský (Hyssopus officinalis) je polokeř dorůstající do výšky 50 cm, který kvete od července do září a používá se jako léčivá silně aromatická bylina i koření. Yzop obsahuje hořčiny, ántioxidanty, glykosidy (hesperidin), silice (pinen, pinokamfon, isopinokamfon, limonen a sabinen), vitamin C (pouze čerstvá nať), marubiin a třísloviny. Používal se již ve starověku jako léčivá bylina a koření. Yzop patří mezi medonosné byliny. v Evropě se pěstoval od raného středověku, a to především v klášterních zahradách.
Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.
Použití yzopu: jako koření (jemně drcená nať) k dochucování pokrmů, salátů a nakladané zeleniny, na přípravu nálevu, na koupele a obklady
Skladování: suché, temné místo, do teploty 25°C
Kontraindikace: nedoporučuje se při stavech podráždění a nervozity, jinak nemá vedlejší účinky
Stanoviště: na slunných a suchých kamenitých stráních a skalních stepích, především vápencových
Sklizeň, sběr: kvetoucí nať na začátku kvetení
Sušení: v tenkých vrstvách na stinném a vzdušném místě, obracíme jednou za den
Chuť: kafrovitou příchuť, lehce nahořklou
Byliny s podobnými účinky:
Barva květů: růžovomodrofialová, kvete od července do září
Sušení: ve stínu nebo do teploty 40°C
Záměna:
Množení: semeny, dělením
Vůně: velmi aromatická
Čeleď: hluchavkovité (Lamiaceae)
Lidové názvy: hyzop, hysop, izobek, izop, klášterní yzop
Signatura:
lžičku sušeného yzopuzalijeme 250ml vřelé vody a necháme louhovat 10 min. scedíme a popíjíme 2 - 3 x denně
Odvar: 2 čajové lžičky yzopu dáme do cca půl litru vody a vaříme cca 5 minut. Směs necháme 10 minut vylouhovat. Čaj můžeme popíjíme dvakrát denně.
Kloktadlo: Při zánětech se yzotop používá jako kloktadlo. Hrst nasušené byliny přelijeme vodou a necháme louhovat za studena. Pak přecedíme a můžeme použít.
Víno: Můžeme si vyrobit i domácí yzopové víno, které je skvělé jako afrodisiakum. Je potřeba 80 gramů yzopu a 1 litr bílého vína. Po 8 dní necháme yzop louhovat ve víně a pak popíjíme dvě deci před spaním.
HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK
![]() |
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
![]() |
Osobní odběr v Brně zdarma! 2x výdejní místo |