AWA superfoods Para ořechy 1000g

Para ořechy, často označované také jako brazilské ořechy, pocházejí z tropických deštných pralesů Jižní Ameriky, zejména z oblastí Brazílie, Bolívie a Peru. Jsou semeny mohutného stromu juvie ztepilé (Bertholletia excelsa), který může dorůstat výšky přes 40 metrů a dožívá se i několika stovek let. Plody připomínají dřevnaté tobolky velikosti kokosového ořechu, uvnitř nichž je uloženo obvykle 10–25 trojbokých semen – para ořechů, jak je známe z obchodu. Sběr probíhá převážně v přírodních porostech, což z para ořechů činí významnou komoditu spojenou s ochranou amazonského pralesa.

Od jiných ořechů se para ořechy odlišují především výjimečně vysokým obsahem selenu, díky němuž patří k jeho nejbohatším přírodním zdrojům. Již 1–2 jádra denně obvykle pokryjí doporučenou denní dávku tohoto stopového prvku, který je důležitý pro funkci štítné žlázy, imunitní systém a antioxidační ochranu buněk. Kromě selenu obsahují kvalitní nenasycené mastné kyseliny, plnohodnotné bílkoviny, vitamín E, hořčík a další minerální látky. V porovnání s jinými ořechy jsou energeticky velmi vydatné a díky své nutriční hustotě a specifickému minerálnímu složení jsou ceněny ve výživě jako koncentrovaný zdroj zdraví prospěšných látek, který je však vhodné konzumovat v rozumném, spíše menším množství.

Para ořechy a jejich účinky:

Para ořechy mají také pozitivní vliv na nervovou soustavu a psychiku. Kombinace selenu, vitamínu E, vitamínů skupiny B a hořčíku může přispívat ke snížení únavy, lepší koncentraci a stabilnější náladě. Bílkoviny a tuky v para ořeších zajišťují dlouhodobější pocit sytosti, což může pomoci při regulaci chuti k jídlu. Díky obsahu antioxidantů mohou para ořechy podporovat ochranu buněk mozku a dalších tkání před předčasným stárnutím.

• Para ořechy jsou vhodné pro lidi, kteří chtějí podpořit imunitu, zdraví vlasů, kůže a nehtů, sportovce i ty, kteří hledají kvalitní rostlinné tuky. Díky vysokému obsahu selenu je ale důležité nepřekračovat doporučené množství a jíst je spíše po jednotlivých kusech než po hrstech. Opatrní by měli být lidé s alergií na ořechy a také ti, kteří mají onemocnění štítné žlázy – v takovém případě je vhodné poradit se s lékařem. Při správném dávkování však mohou být para ořechy cenným a chutným doplňkem pestré stravy.
• vysoký obsah rostlinných tuků až 72 % – velmi kalorické
• neobsahují lepek
• vysoký obsah selenu
• paleo strava
• brainfood
• https://www.awashop.cz/para-orechy-c224/

Složení: jádra para ořechů, bez konzervantů

Použití: Přímá konzumace, můžeme je opražit a osolit, nebo přidat jako mleté do ovocných a zeleninových salátů, zmrzliny a pudingů, smoothies atd.

•  Pro většinu zdravých dospělých je rozumné množství zhruba 1–3 para ořechy denně, podle jejich velikosti a celkového příjmu selenu z ostatních potravin. Při alergii na ořechy je samozřejmě nutné se para ořechům zcela vyhnout.
• Do sladkých jídel se para ořechy hodí nasekané do dezertů, ovocných salátů, domácích tyčinek nebo jako křupavý posyp na koláče. V slané kuchyni je můžete přidat do zeleninových salátů, těstovin, rizota nebo použít jako základ na ořechové pesto. 

Země původu: mimo EU

Doporučená denní dávka: 2–4 ks

Hmotnost: 1000 g

Jednoduchá snídaňová kaše s para ořechy: Uvařte si oblíbenou obilnou kaši (ovesnou, jáhlovou či rýžovou) ve vodě nebo mléce. Do hotové kaše vmíchejte lžíci jogurtu nebo rostlinného nápoje pro krémovější konzistenci. Navrch přidejte nasekané para ořechy, kousek čerstvého nebo sušeného ovoce a případně trochu skořice či medu. Kaše tak získá příjemnou křupavost a zasytí vás na celé dopoledne.

Krémové smoothie s para ořechy: Do mixéru dejte banán, hrst lesního nebo jiného ovoce, vodu či rostlinné mléko a několik para ořechů. Vše rozmixujte dohladka, případně přidejte pár kostek ledu pro osvěžující verzi. Para ořechy smoothie zjemní, dodají mu krémovou strukturu a zvýší obsah zdravých tuků a minerálů. Nápoj je vhodný jako rychlá snídaně nebo svačina po cvičení.

Jednoduchý dezert s jogurtem a para ořechy: Do misky dejte bílý jogurt nebo rostlinnou alternativu a promíchejte s trochou medu či javorového sirupu. Přidejte nasekané para ořechy, kousky čerstvého ovoce a případně trochu hořké čokolády nastrouhané na jemné hoblinky. Dezert je hotový během pár minut, je lehký, přitom výživný a uspokojí chuť na sladké bez složitého pečení.

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací a také upozorňuje že popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba se obrátit na svého lékaře.