Dřín obecný

Dřín obecný (Cornus mas). Více o dřínu obecném a dřínkách.

Použití: plody dřínu se zpracovávají na džemy, kompoty a sirupy. 

  • Z překvasených dřínek se získává dřínkovice, výnos je ale velmi malý, jen 3–4 litry ze 100 kg plodů. Rozemleté dřínky se používají k přípravě omáček ke zvěřině. 
  • Ve starém Římě byly dřínky užívány po velkolepých hostinách jako prostředek pro lepší trávení.

Kontraindikace: použití konzultujte s lékařem

Stanoviště: roste a plodí na suchých, písčitohlinitých, vápenatých, částečně kamenitých půdách, nesnáší ovšem půdy kyselé. Má poměrně vysoké nároky na světlo, dobře plodí na slunečném stanovišti. Dřín je odolný proti mrazu. Bez problému se mu daří do výšky 600 m n. m., ve vyšších polohách je nutné keř pěstovat na chráněných místech. Uplatní se na stanovištích, kde se ostatním ovocným dřevinám nedaří. Je odolný proti chorobám a škůdcům.

  • Dřín je odolný vůči suchu ma rád vlhkou půdu,  může se pěstovat i na svažitých stanovištích. 

Chuť plodů:

Sběr: tmavě červe plody, dřínky

Barva květů: žlutá

Sušení: v tenkých vrstvách, větrané místo

Čeleď:

Zmlazovací řez: snáší silný tvarovací řez.

Rozmnožování: Semena pro výsev je možno sbírat až do listopadu, po jejich vyčištění od dužiny a lehkém přesušení je třeba je ihned vysít (semena klíčí ve druhém roce po vysetí), nebo hřížením. Po přesazení trpí přesazovacím šokem, ale kolem pátého roku po přesazení již většinou dostatečně plodí. Z řízků zakořeňuje velmi slabě. 

Barva dřeva: tmavě hnědá

Použití dřeva: dřevo je velmi pevné, v řezbářství se využívalo při výrobě nářadí a tkalcovských člunků – pro svoji vysokou kvalitu se dokonce vyvážely do zahraničí. V minulosti se také používalo na výrobu šípů, Řekové a Římani využívali dřevo na zhotovování kopí.

Lidové názvy:

Signatura:

Permakutura: dřín je vhodný je na výsadbu volně rostoucích i tvarovaných živých plotů. Snáší silný tvarovací řez.
  • Dřín se hodí jako součást živých plotů, větrolamů, porostů podél silnic i jako solitéry ve městech. 
0 produktů
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo