Galgán lékařský

Cena a štítky
1 produkt
Galgán lékařský kořen 50g
Kód:awa2763

Galgán lékařský kořen 50g

32,0 Kč40,0 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno
Galgán lékařský (Alpinia officinarum, modrý zázvor) je tropická vytrvalá bylina (příbuzný zázvoru) d...
-20 %

Galgán lékařský (Alpinia officinarum, modrý zázvor) je tropická vytrvalá bylina (příbuzný zázvoru) dorůstající výšky téměř 2 metry a původ má v Číně a Indii. Galgán je zdrojem silic (např. galangol), alkaloidů, sacharidů, proteinů, aminokyselin, flavonoidů (quercetin, kurkumin), hořčínů, škrobu, éterických olejů, pryskyřic a flavonolu galanginu. Galgán lékařský se stal součástí indické ajurvédské medicíny.

  • galgán tinktura
  • galgán lékařský, kořen

Galgán a jeho účinky na zdraví:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • afrodiziakální účinky
  • při trávicích potížích, bolestech břicha, zvracení, průjmech, úplavici, nadýmání a žlučníkových potížích
  • při špatném vylučování žluči a při nechutenství
  • usnadňuje trávení, což oceníme zvláště u tučných a těžkých jídel
  • zlepšuje prokrvení organismu i mozku (prospívá paměti)
  • reguluje metabolismus tuků
  • antibakteriální, antivirové, antimykotické hemostatické (zastavuje krvácení) a močopudné vlastnosti
  • protizánětlivé a antioxidační účinky
  • prospívá při akutní a chronické artritidě a revmatizmu
  • protiplísňový účinek (např. candida albicans a kvasinky)
  • normalizuje hladinu triglyceridů v krvi a snižuje hladinu LDL cholesterolu
  • působí proti obezitě a stárnutí
  • používá při léčbě Alzh.nemoci
  • normalizuje krevní tlak, zlepšuje krevní oběh, obsažený kurkumin snižuje agregaci srážlivost krevních destiček
  • omezuje krevní srážlivost a roztahuje cévy, napomáhá lepšímu okysličení srdce
  • při bolestech zubů
  • používá při zánětech dásní, hltanu, průdušek, teplotách, dušnosti a kašli
  • působí proti  tvorbě pigmentových skvrn (koupele)
  • podpůrný prostředek při nekontrolovaném množení buněk
  • pouzívá se jako vykuřovadlo
  • galgán je součástí známého bylinného léku zvaného Švédské kapky
  • příznivých účincích se zmiňuje i proslulá lékařka Hildegarda z Bingenu

Galgán lékařský, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • Normální trávení

Kontraindikace: nevhodné pro těhotné a kojící ženy, nemá se používat při žaludečních a dvanáctníkových vředech

Použití: v asijské kuchyni (do smažených jídel, omáček, curry past, k zelenině, bramborám či hovězímu masu), na přípravu čaje, galgán s oblibou používá jako náhražka pepře, jako koření, nebo jako dochucovadlo do likérů

  • podobné použití jako zázvor

Jak připravit nálev z galgánu?

stačí 1 čajovou lžičku prášku z oddenku přelít 1 šálkem vroucí vody, nechat cca 5 louhovat a scedit

Jak připravit galgánovou vodu:

Nastrouhejte syrový zázvor cca 100 g, přidejte polévkovou lžíci medu nebo jiného přírodního sladidla, šťávu z jednoho citronu a zalijte litrem horké převařené vody, dochutit můžete i skořicí nebo čerstvými bylinami. Nechte chvilku odstát a vychladlý „energetický nápoj“ dejte do chladničky. Pokud ráno máte rádi studené nápoje, přidejte si ledové kostky. Ale pokud se chcete do nového dne zahřát a nastartovat, je ideální tento všelék před pitím ohřát. A poté ho popíjejte celý den vždy před jídlem.

Chuť: připomíná zázvor a citron, což trošku připomíná kafr, je ale podstatně jemnější než zázvor, v sušené formě má ovšem skořicově-zázvorovou chuť

Čeleď:

Sběr: kořen (oddenek)

Sušení:

Výskyt, stanoviště:

Lidové názvy: v thajské a indonéské kuchyni říká galangal

Permakultura: lze pěstovat i u nás, v Asii se galgán používá tak, že se oddenek vyhrabe až po deseti letech růstu rostliny. Pak se nařeže a usuší

Signatura:

HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK

Zobrazit více Zabalit
Tento obsah můžete editovat v agendě "Uživatelský obsah" v kategorii Objednávka pod názvem Uživatelský obsah nad výpisem kategorie.

Top