Heřmánek květ

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla), známý také jako heřmánek lékařský je jednoletá vonná bylina (výška cca 50cm), která patří mezi nejčastěji užívané posvátné byliny v Evropě. Pro sběr květu heřmánku je nejvhodnější třetí den po rozkvětu (květen až září). Heřmánek bývá často zaměňován a poznáte jej podle vypouklého květního lůžka, které je uvnitř duté. Hermánek pravý není vhodný na prevenci ani rekonvalescenci, ale jako úderná bylina v akutních stavech  a lze ji používat zevně i vně téměř na vše (od sliznic dutin, úst, nosu, očí, na rány, po záněty pokožky a střevní obtíže).. Květ sesychá v poměru 5 : 1 a je nutné ho sušit ve stínu a při teplotě maximálně 40 stupňů, aby si zachoval všechny léčivé látky. Heřmánek pravý obsahuje temně modré silice azulen (Chamazulen), Bisabolol, Matricin, Farnesen, flavonoidy (apigenin, luteolin, kvercitin, kvercetrin), sacharidy (fruktózu,  glukózu, rhamnózu, xylózu) kumariny, terpeny, aromatické kyseliny, vitamíny skupiny B a další látky.

Občas se pravý heřmánek plete s velmi podobným heřmánkem římským (rmen) nebo rmenem rolním. Heřmánek pravý se ale pozná poměrně lehko, jelikož jeho typickým znakem je velmi intenzivní vůně (azulen) a také žlutý vyklenutý střed květů. Heřmánek římský je naopak nižší a květy nemají charakteristickou vůni. Rmen zase nemá vyklenuté a duté lůžko středu květu a ještě má více listů než heřmánek pravý.

• rmen rolní a heřmánkovec nevonný nemají téměř žádné léčebné účinky
• pro své protizánětlivé, potopudné, desinfekční a hojivé účinky by neměl heřmánek chybět v žádné domácí lékarničce

Heřmánek a jeho neschválené účinky:

Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• působí proti zánětům a má dezinfekční, protialergické a regenerační účinky
• uvolňuje křeče a snižuje horkost v těle
• zvyšuje pocení (při horečce)
• čistí krev a pomáhá játrům zbavit se toxinů
• má močopudný a potopudnýúčinek
• při popáleninách, hemoroidech - zlatá žíla (zevně)
• podporuje proces hubnutí
• pomáhá při žaludečních a střevních potížích (působí proti zánětu žaludku a žaludečním vředům)
• zvyšuje vylučování žluči (silice)
• vhodný při nachlazení, rýmě, na zklidnění kašle a chorobách horních cest dýchacích
• podporuje spánek (v kombinaci s meduňkou) a zlepšuje náladu, sáček s heřmánkemse dával pod postýlku dětem jako ochrana a pro klidný spánek a proti nočním můrám
  
• má zklidňující účinek (snižuje stres a nervové napětí), utišuje bolest hlavy
• navrací chuť i sílu do života (podporuje psychiku)
• působí proti nadýmání (karminatyvum) a při průjmech
• zmírňuje bolest zubů
• antioxidační účinky a podporuje obranyschopnost organismu
• prospívá při bolestivé menstruaci a zánětech močových cest
• vhodný pro zlepšení kvality vlasů (u světlých vlasů dosáhnete vyšší pevnosti, lesklosti a světlejšího odstínu pravidelným oplachováním) - heřmánkový nálev 
• eliminuje šíření a množení rakovinových buněk (apigenin)
• využívá se i při mokvavých ranách, kožních vyrážkách a na kloktání při bolestech zubů
• využívá se k obkladům a výplachům při zánětech a bolestech
• pro ženy je vhodný na řešení gynekologických problémů
• při zánětech mandlí, hrtanu, ústní dutiny, zubů a angíně (kloktání)
• používá se na inhalace při rýmě (odvar)
• vhodný při bolesti břicha, ledvin nebo hlavy
• při žaludečních křečích, střevních katarech a nadýmání (heřmánkový čaj)
• napravuje střevní flóru, potíže s trávením a stolicí (heřmánkový čaj)
• na doléčení zánětů ústní dutiny, očí  (heřmánkový odvar)
• při průjmu a nevolnosti
• na proplachování unavených očí (odvar) nebo můžeme přikládat obklady
• vhodný při poruchách menstruace
• používá se jako přísada do koupele, k výplachům a na zevní obklady - nálev
• lázeň semínek v nálevu z květů heřmánku je prevencí proti houbovým chorobám a prospívá především luštěninám – fazolkám, hrachu, bobu i dalším druhům zeleniny a květin
• 10 přínosů heřmánkového čaje

Heřmánek pravý, shválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Normální funkce dýchacího systému
• Uvolnění dýchacích cest s rýmou
• Normální stav pokožky
• Antioxidant
• Normální trávení
• Přirozená obranyschopnost - imunitní systém
• Kognitivní a duševní zdraví
• Pozitivní nálada - relaxace - spánek

Použití heřmánku: pro přípravu čaje nebo odvaru (2 lžíce či hrsti sušeného heřmánku zalijte vroucí vodou a necháme vylouhovat po dobu cca 15 minut, užíváme až 4x denně). Je vhodný i pro děti. Používá se také na zevní obklady, koupele, výplachy, inhalace a na výrobu heřmánkové masti a domácího heřmánkového oleje

Účinné látky v heřmánku: silice - modrá silice (cca 2%), chamazulen, bisabolol, farnesen nebo matricin. Heřmánek obsahuje také hořčiny, flavonové glykosidy, éterické oleje, rutin, kumarin, cholin nebo hyperosid

Skladování: suché semné místo v uzavřených dózách

Kontraindikace: u některých osob se může objevit alergická reakce, použití konzultujte s lékařem

Kvalita sušeného heřmánku: sušené heřmánkové květy (musí mít co nejkratší stopky a nesmí mít příměs listů a stonků, květy nesmí být rozpadlé) mají charakteristickou příjemnou aromatickou vůni a mírně nahořklou chuť, skladuje se v suchu a temnu

Sušení: vzdušné místo, ve stínu, do teplity 40°C, sesychá v poměru 5 : 1

Vůně: aromatická, typická heřmánková

Výskyt: podél cest, heřmánek má rád slunečná místa, rumiště

Sběr: sbíráme především čerstvě rozkvetlé květy (od května do září) i s kouskem stonku a sušíme a zpracováváme tak, aby se nám nerozdrobily

Záměna: heřmánek pravý můžeme lehce zaměnit s heřmánkem římským (je též léčivý), ten je ovšem daleko nižší než půl metru a nemá tak intenzívní vůni. A také si ho můžeme splést se rmenem rolním a heřmánkovcem nevonným (oba jsou léčebně neúčínné). Heřmánek pravý intenzivně voní, má uvnitř žlutého vyklenutého okvětního lúžka dutinku, rmen rolní má lůžko naopak plné a plošší, nemá vyklenuté a duté lůžko středu květu, má také více listů než heřmánek pravý.

• rmen (nevoní azulenem, heřmánek má dutý střed květu)
• heřmánek terčovitý, nemá okvětní lítky a má zelený střed

Čeleď: hvězdnicovité (Asteraceae)

Byliny s podobnými účinky:

Lidové pověry, báje, pořekadla: věřilo se, že heřmánek je sto prozradit čarodejnice, že lze jeho pomocí přičarovat lásku

• heřmánek je považován za bezpečné orákulum, které bezpečně prozradí věci budoucí
• heřmánek je vlastně zakletý voják, jako zase čekanka je zakletou nevěstou
• lidově se traduje: rozčilený člověk nechť ihned vypije šálek heřmánkového čaje, aby ho "netrefil šlak"

Lidové názvy: rumánek, marunka, ormánek (staročesky), jahodníček, rmen voňavý, harmoníček, rmen, harmaníček či kamilka

Signatura:

• signatura planety: slunce
• živel: oheň
• polarita: mužská

Jak připravit heřmánkovou mast?

domáčí vepřové sádlo (cca 250g ) zahřejeme a nasypeme do něj dvě hrsti čerstvě natrhaných květů, jakmile směs vzkypí, důkladně ji promícháme, přikryjeme. Přes noc ji necháme odstát na chladné a tmavé místo. Následující den opět zahřejeme a protlačíme přes lněné plátno a přelijeme do čistých kelímků nebo skleniček.

Jak připravit heřmánkový olej, 2 varianty?

• celou lahvičku naplníte květy heřmánku a zalijete je olivovým nebo kokosovým olejem, aby květy byly zcela ponořené a nevyčnívaly. Poté lahvičku dobře uzavřete a necháte ji stát 14 dní na slunci. Hotový olej se uchovává v ledničce a dá se použít třeba do koupele nebo na drobné ranky. 
• až po hrdlo naplníme čerstvými heřmánkovými květy lahvičku, kterou zalejeme olivovým olejem, aby květy byly ponořené. Lahvičku dobře uzavřeme a necháme stát 14 dní na slunci. Skladujeme v chladničce. 

Koupele z heřmánku mají tišivý účinek a dobrý vliv na celý nervový systém. Během těžkých chorob a při stavech vyčerpanosti se díky nim budete cítit zdravými a vnitřně uklidněnými. Využívá se také v pěstění krásy. Heřmánkový nálev se používá na umývání vlasů, ty se pak stanou vzdušnějšími a získají pěkný lesk.

• využívá se k obkladům a výplachům při zánětech a bolestech
• pro ženy je vhodný na řešení gynekologických problémů

Inhalace s heřmánkem: lžíci sušených květů zalijeme litrem vařící vody a inhalujeme páru pod ručníkem.

Jak připravit nálev z heřmánkového květu na podporu klíčení luštěnin, zeleniny a květin?

Nálev z květu hečmánku je třeba připravit silný, aby správně účinkoval – dvě polévkové lžíce květů zalijte šálkem vroucí vody a nechejte luhovat až půl dne. Pokud chceme aby byla semena silnější odolnější vůči plísním, připravíme stejným způsobem nálev z přesličky rolní, která je zásobárnou křemíku

• semena vyklíčí rychleji, semenáčky budou vitální a zdravé
• mléčná lázeň je ideální pro dýně, cukety, melouny a okurky

Semínka můžete máčet v nepasterizovaném mléce, ve vodě, nejlépe měkké, dešťové a vlahé. Máčení lze také spojit s další užitečnou procedurou – nejen lidem, ale i semenům se líbí voňavá koupel. Látky z lázně prostoupí slupkami a při klíčení pomohou chránit semenáček proti chorobám, posilují ho. Drobná semena máčejte den, velká i tři dny – nálev je však třeba nejméně jednou denně měnit.

HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK