Kokosový olej je rostlinný olej získáváný z dužniny plodu kokosovníku, čili kokosového ořechu. Je jedním z historicky nejdéle získávaných rostlinných olejů a tvoří přibližně 2,5% světové produkce rostlinných olejů. Za studena lisovaný kokosový olej má jemnou kokosovou chuť a vůni, při pokojových teplotách je měkký až polotekutý a bělavý, v létě, při teplotě lidského těla je úplně kapalný a bezbarvý, v lednici tuhne.
Zdravý pro konzumaci je pouze kokosový olej panenský, tedy za studena lisovaný z prvního lisu.
Přírodní panenský kokosový bio olej se lisuje za studena při teplotě do 50°C. Neobsahuje žádné příměsi ani konzervanty, je nerafinovaný, nebělený a bez jakékoliv umělé parfemace. Neobsahuje žádné škodlivé látky ani chemikálie
Za studena lisovaný kokosový olej je vhodný pro teplou i studenou kuchyni, dokonce i na smažení moučníků, masa i zeleniny. Lze s ním omastit kaši, mazat na pečivo nebo používat do těst jako alternativu másla. Často se používá ve vitariánské kuchyni na výrobu vynikajících tepelně neupravených, tzv. živých (raw), dezertů a dortů.
Panenský kokosový olej je úžasný přírodní zázrak patřící mezi superpotraviny nebo superfoods. V péči o tělo, pokožku, rty, vlasy a zuby nemá kokosový olej žádnou konkurenci. Za studena lisovaný kokosový olej je i vynikající kosmetickou surovinou.
V péči o tělo má kokosový panenský olej své nenahraditelné místo.
- pro každodenní péči o suchou a citlivou pokožku celého těla
- hydratuje a zabraňuje vysychání pokožky
- mimořádně vhodný pro relaxační masáže s typicky jemnou vůní kokosu
- v létě skvěle regeneruje a hydratuje pokožku po opalování, v zimě ji chrání před mrazem
- zklidňuje citlivou i alergickou pleť
- formou zábalů dodává vlasům lesk a zlepšuje jejich kvalitu
- vhodný jako balzám po holení i depilaci
- více
Nepřehlédnutelné jsou i jeho zdravotní účinky
- Chrání před cévními a srdečními chorobami
- Díky mastné kyselině laurové působí preventivně proti různým srdečním potížím jako je vysoký cholesterol nebo vysoký tlak
- Chrání cévy proti poškození a tím působí proti arteroskleróze
- Je blahodárný pro pokožku
- Působí na nejrůznější kožní záněty jako je akné, ekzémy či podráždění po holení
- Přirozeně vyživuje pleť a zabraňuje vysychání (důležitý je však vždy pitný režim)
- Brání předčasnému stárnutí a zabraňuje tvorbě vrásek
- Pomůže vám zhubnout i přibrat
- Pravidelně jedna lžíce na lačno nastartuje tukový metabolismus díky obsahu MTC
- Podporuje imunitu
- Díky obsahu kyseliny laurové, kaprinové a kaprilové má mimořádné protizánětlivé, protibakteriální a protivirové vlastnosti
- Zlepšuje trávení
- Odstraňuje škodlivé bakterie a parazity ze zažívacího traktu
- Pomáhá při absorbci některých vitamínů, minerálů a aminokyselin
- Léčí kandidu
- Svými protizánětlivým účinky chrání před kvasinkovou infekcí
- Chrání zuby i kosti
- Díky tomu, že pomáhá vstřebávat vápník ze stravy, působí blahodárně na zuby a kosti
- Můžete jej používat jako antibakteriální olej pro výplach ústní dutiny či místo zubní pasty
- Dá se použít jako přírodní lubrikant
- Je výborným balzámem na rty
- Více informací o kokosovém oleji