Kopr vonný

Kopr vonný (Anethum graveolens) je aromatická jednoletá bylina, která se používá i jako koření a zelenina. Semena kopru obsahují vitamín C, A, dále silice, vápník, fosfor a mnoho dalších minerálních látek. Nať obsahuje vlákninu, silice, flavonoidy, minerály (železo, draslík, zinek, vápník, hořčík atd.), vitamíny A, B a C,  omega-3 a-6 mastné kyseliny, kyselinu pantothenovou a listovou.

Čerstvá koprová nať obsahuje vitamin C, vápník, železo, fosfor.

Kopr a jeho neschválené účinky na zdraví:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury"či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• Římští gladiátoři si před zápasem natírali koprem ruce a nohy pro posílení svalů
• koprová nať se používá do bylinkového octu a nálevu na nakládané okurky
• při trávicích potížích (zvyšuje tvorbu žaludečních šťáv) a plynatost
• vhodný při zažívacích potížích, nadýmání, při tuhé stolici, křečích v břichu, nechutenství
• používá i do čajů při onemocněních močového ústrojí a na celkové zklidnění
• močopudné účinky, vhodná na nemoci ledvin
• podporuje tvorbu mléka při kojení, je vhodný i pro malé děti
• výborný pro kojence při kolikách, je jemnější než fenykl a proto je pro malinké děti velice vhodný
• zlepšuje činnost a prokrvení srdečního svalu
• při stresu a narušené psychice, dokáže stimulovat enzymy a hormony, které mají ve vašem těle zklidňující účinky
• při potížích s usínáním
• potlačuje růst některých druhů bakterií způsobujících oneocnění střev, předchází i nakažlivým průjmům způsobeným těmito mikroogranismy
• zpevňuje cévy a zklidňuje břicho při zažívacích potížích (čerstvá nať)
• pomáhá při onemocněních močového ústroj a podporuje usínání (odvar ze semínek)
• zdroj elektrolytů
• bylinka, která doplní pokrmy svým nezaměnitelným aroma

Kopr vonný, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Kojení
• Normální trávení
• Relaxační účinek - usínání
• Vylučování vody z organizmu
• Menstruační komfort

Použití: jako zelenina, na dochucení pokrmů, polévek, omáček, na přípravu čaje, nebo na přípravu koprové omáčky s vejcem

Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C, v uzavřených obalech

Čeleď: miříkovité

Chuť semen: nahořklá připomínající kmín

Stanoviště: vlhké, slunné, chráněné před větrem

Sběr: nať a listy (pouze do doby květu), kvetoucí okolíky, zralé semeno (podzim)

Výsev: semena kopru vyséváme volně do půdy v dubnu

Kontraindikace: nemá vedlejší účinky, vhodný pro kojící matky

Konzervace: pro zimní zásobu konzervujeme nasekané listy do soli či do octového nálevu

Sušení:

Záměna:

Lidové názvy:

Signatura:

Jak připravit koprový čaj na zklidnění?

lžičku kopru zalijeme 250ml horké vody a necháme 5 - 10 minut vylouhovat pod pokličkou, poté scedíme a popíjíme 2 - 3 krát denně jeden šálek

Při trávících potížích a tuhé stolici: 20 gramů, dejte do hrnku a zalijte 200 ml vroucí vody. K tomu přidejte trochu anýzu a kmínu. Vytvoříte si velmi silný a prospěšný odvar, který vypijte. Během krátké chvíle optimalizujete svůj trávicí systém. Při dlouhodobých problémech užívejte denně

HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK