Levandule lékařská (Lavandula angustifolia, levandule klasnatá, levandule širokolistá nebo levandule úzkolistá) je trstnatý silně vonící polokeř (krásná středomořská bylinka, má ráda slunné stanoviště) dorůstající výšky cca 60cm s výraznými fialovými květy a charakteristickou výraznou aromatickou vůní. Levandule kvete od června do srpna je neodmyslitelně spjatá s Provence ve Francii. Květonosný levandulový stonek se sbírá výhradně za suchého počasí brzy ráno během období od července do srpna, a to ještě před úplným rozvinutím květů, který obsahuje třísloviny a silice s několika terpeny, působící fytoncidně.
Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.
Kvalita: usušená levandule si musí zanechat svoji přirozenou fialovou barvu, má charakteristickou silně aromatickou vůni a hořkou chuť, skladuje se v papírových obalech v suchu a temnu
Použití: na koupele, na přípravu čaje, inhalace, v kosmetice, na přípravu levandulového sirupu
Skladování: suché, temné místo, do teploty 25°C, v suchu vydrží sušený květ nebo řezaná nať nejméně rok
Kontraindikace: těhotné a kojící ženy, alergické reakce na silice a kafr, použití konzultujte s lékařem
Čeleď: hluchavkovité (Lamiaceae)
Bylinky s podobnými účinky:
Vůně: typická, silně aromatická
Barva květů: modrofialové lichopřesleny, kvete od června do srpna)
Sběr: květ (červenec), kvetoucí nať (srpen), sbírá se vždy čerstvá velmi brzy ráno pře 8 hodinou
Sušení: zavěšené svazky na suchém větraném místě do teploty 35°C
Záměna: jiné druhy levandulí
Množení: řízkování a generativně semeny
Stanoviště, výskyt: slunná teplá místa, hlinitopísčité půdy, dobře snáší sucho
Lidové názvy: devandula, devandule, levandulka, dulenka, lavandula, špikrnát, špikanard
Pověsti: od dob starověkých Římanů byly květy levandule sypány na podlahu, aby zahnaly zlé duchy, hmyz, zápach i mor
Magie bylinek: vykuřování sušenou levandulí se používá, když potřebujete nějakou situaci zklidnit, ochladit...
Astrologie: planeta merkur
Živel: vzduch
Rod: mužský
Znamení: blíženci, panna
Permakultura: ostrihané větlvičky a suché části jsou vhodné do kompostu
Tip pro zahrádkáře: jarní střih (kdy již nehrozí mrazy)- u levandule se provádí zmlazovací řez cca 10 cm od země tak, aby na zdřevnatělých částech zůstaly i živé pupeny, další střih provádíme po odkvětu na začátku podzimu ostříhání suchých větviček a na zimu je přikryjeme chvojkami
Signatura:
cca 3 hrsti směsi bylin složené z levandule, kopřivy, heřmánku (můžeme přidat tymián, meduňku či mátu) se naplní do plátěného sáčku, který vložíme do hrnce s vařící vodou, hrnec se přikryje, necháme louhovat 15 minut a poté tento nálev nalít přímo do koupele.
2 – 3 čajové lžičky sušené levandule zalujeme 500ml vařící vody, louhujeme 10 min. a scedíme, pijeme obden, vždy čerstvý
Převařte jeden litr vody, odstavte a nechte vychladnout. 20 stonků levandule lehce omyjte a namočte do vychladlé převařené vody. Citron nakrájejte na plátky a přidejte k levanduli. Nechte 24 hodin louhovat a poté slijte přes pláténko nebo filtr. Pořádně vymačkejte, ať dostanete z výluhu co nejvíce cenných látek.
Vymačkanou tekutinu zahřejte na 40 stupňů a rozpusťte v ní 1 kg cukru a 20 g kyseliny citronové. Poté ještě teplý sirup slijte do připravených vyvařených lahví a zavíčkujte. Na hladinu můžete kápnout trošku alkoholu (vodka, slivovice) nebo přidat hřebíček lékařský, abyste sirup zakonzervovali od případných nečistot. Větší množství sirupu uskladněte do sklepa nebo ledničky.
HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
Osobní odběr v Brně zdarma! 2x výdejní místo |