Locika kompasová (Lactuca serriola, Šalát kompasový) je planě rostoucí bylinka dorůstající výšky více jak jeden metr s kulovitým nebo vřetenovým kořenem. Přízemní listy jsou tuhé, peřenodílné. Lodyžní lístky jsou kopinaté uspořádané do dvou rovin, které směřují od severu k jihu. Je sestra lociky seté (salát) a také se sním kříží, pokud jsou v blízkosti.
Použití: mladé listy jsou jedlé, dospělá rostlina je středně toxická
Kontraindikace: použití konzultujte s lékařem
Skladování: suché, temné místo, do teploty 25°C
Stanoviště: pole, navážky, rumiště, přednostňuje výhřevná, dobře osluněná místa se suchými, zásaditými a výživnými půdami
Sběr: mladé listy
Barva květů: žlutá, úbory skládající latnaté květenství, kvete od července do září
Sušení: sušíme v tenké vrstvě, pokud možno rychle, nejlépe umělým teplem do 35 °C
Čeleď: hvězdnicovité (Asteraceae)
Listy: na středním žebru má pichlavé ostny
Plod: zobánkovité hnědé nažky dlouhé 6 až 8 mm
Rozmnožování: semeny
Lidové názvy:
Signatura:
![]() |
BLACK FRIDAY ! LIMITOVANÁ NABÍDKA |
![]() |
Osobní odběr v Brně zdarma! 2x výdejní místo |