10 způsobů jak použít Chia semínka

10 způsobů jak použít Chia semínka

05.01.2015 17:12

Šalvěj hispánská - Chia semena ( Chia seeds )

Tajemství Chia je na světe. Dříve u nás téměř neznámá Chia semínka ( šajvěj hispánská ) si lze nyní běžně koupit v internetových obchodech a prodejnách zdravé výživy. Získávají pro svoje vyjímečné vlastnosti a zdravotní účinky velkou popularitu. Mají vyjímečný obsah vlákniny, významný zdroj přírodního rostlinného vápníku a také Omega 3 mastné kyseliny. Aminokyselina Tryptofan podporuje dobrou náladu, dobrý spánek a navozuje pocit klidu.

Zde přinášíme 10 tipů jak použít Chia !

  • snídaně, smíchejte chia s ovesnými vločkami, jogurtem ( nejlépe řeckého typu ) nebo musli
  • chia můžeme přidat do smoothies nebo koktejlů
  • pro zahuštění polévek
  • použít jako náhradu vejce (1 polévková lžíce chia semínek a 1/4 sklenice vody na 1 vejce )
  • do rozšlehaných vajec namočte na 10 min. semínka a na pánvi usmažte Chia omeletu
  • jako posyp na různé zeleninové a ovocné saláty
  • chia mamočte do madlového mléka a přidejte směs do brokolice, květáku, sladkých brambor
  • můžeme přidat i do pomazánek, ( můžeme je namočit do vody a přidat až vytvoří rosolovitou směs )
  • vmíchejte při vaření do fazolí, hrášku, mrkve nebo čočky při jejich přípravě
  • můžeme posypat toust se zeleninou a salátem
  • chia fresca - osvěžující energetický nápoj
  • chia puding

Kde koupit chia semínka:

Články o Chia semínkách a recepty

VýrobceČlánky