Angrešt

Angrešt (Ribes uva-crispa) je trnitý zahradní keř (existuje keřová nebo stromková varianta) dorůstající výšky cca 80-100cm, jeho plody jsou chlupaté -ochmířené (červené nebo světle zelené barvy) a jsou zdrojem vitamínů C, D, E a skupiny B (B1, B2, B3, B6, B12), cukru (fruktóza), vody (cca 90%), vlákniny, cenných kyselin (citronová, jablečná, vinná a šťavelová)a také na minerální látky, jako je draslík, fosfor, karoten, křemík, vápník, hořčík, železo, zinek, mangan, fluór, biotin a měď.

Angrešt a jeho neschválené účinky:

• zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• pomáhá udržovat zdravé stěny buněk a pevné vazivové tkáně (křemík)
• zdroj elektrolytů
• prevence cévních onemocnění
• v slupce jsou ukryty nenasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné srdci
• pomáhá při akutní i chronické zácpě, posiluje cévy, čistí je od cholesterických usazenin, mírně snižuje krevní tlak
• podporuje metabolismus tuků
• detoxikuje ledviny a trávicí trakt včetně střev
• plody jsou vhodné při redukčních dietách (je nízkokalorický)
• podporuje růst vlasů, nehtů a zlepšuje pokožku (biotin)
• působí močopudně a odvodňuje
• zbavuje mozek těžkých kovů
• podporuje imunitní systém a činnost mozku a nervů (vitamin C)
• chrání sliznice a posiluje buňky (provitamin A)
• rychlý zdroj energie, osvěží (čerstvé plody)

Použití:přímá konzumace, do kompotů, džemů, marmelád, na přípravu čaje (listy)

Kontraindikace: použití konzultujte s lékařem

Stanoviště: na zahradách v polostínu, na vlhčích místech s humózní půdou, je citlivý na sucho

• hnojíme na podzim nebo na jaře kravským hnojem, kopřivová jícha

Chuť: sladkokyselá, aromatická

Sběr: plody (o prázdninách) a listy

Barva květů: růžovočervené

Sušení listů: sušíme v tenkých vrstvách na větraných místech

Čeleď: meruzalkovité (Grossulariaceae)

Zmlazovací řez: vhodný každý rok na jaře

Rozmnožování: roubováním, kopčením a řízkováním

Lidové názvy: srstka, meruzalka srstka

Signatura: trnitý keř a chlupatými plody