AWA superfoods Mandle loupané 1000g

Mandle jsou bohaté na všechny základní živiny. Obsahují snadno stravitelné bílkoviny, dodávají celý komplex esenciálních aminokyselin, v jejichž kvalitě je předčí jen sójové bílkoviny. Jsou jedním z nejbohatších rostlinných zdrojů vápníku (247 mg/100 gramů) a fosforu. Obsahují též významné množství hořčíku, draslíku a železa.

V moderní zdravé výživě mají mandle významné místo. Jsou přirozeně bezlepkové, dobře zasytí a díky obsahu zdravých tuků mohou pomoci nahradit méně vhodné pochutiny. Mandlová mouka je oblíbená v bezlepkovém a nízkosacharidovém pečení, mandlové máslo slouží jako výživná pomazánka a mandlové mléko je častou rostlinnou alternativou kravského mléka. V přírodní kuchyni se mandle používají jak do sladkých dezertů, tak do salátů, omáček či zeleninových jídel, kde dodávají jemnou chuť, výživovou hodnotu i příjemnou texturu.

I když jsou mandle velmi bohaté na tuk (tvoří více než polovinu jejich hmotnosti), cholesterol nezvyšují, ale snižují (totéž platí o vlašském ořechu). To je výsledkem vyváženého poměru mastných kyselin a vysokého obsahu vitamínu E. Mandle obsahují 24% bílkovin, 10% sacharidů a 54% tuků.

Účinky sladkých loupaných mandlí:

• zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• brainfood, prospívají mozku a CNS
• Vitamin E v mandlích chrání kožní buňky před působením volných radikálů a pomáhá udržovat pokožku pružnou a hydratovanou. Zdravé tuky podporují přirozenou ochrannou vrstvu kůže a mohou přispět k jejímu lepšímu vzhledu. Zinek a vitaminy skupiny B se podílejí na obnově buněk, růstu vlasů a pevnosti nehtů. Pravidelná, ale střídmá konzumace mandlí tak může být jednoduchým krokem k podpoře zdravé a svěže vypadající pokožky zevnitř.
• V mandlích převažují mononenasycené a polynenasycené tuky, které jsou považovány za „zdravé“ tuky. Pomáhají udržovat příznivou hladinu cholesterolu v krvi a mohou snižovat riziko srdečně-cévních onemocnění. Díky kombinaci tuků, bílkovin a vlákniny uvolňují mandle energii postupně, takže pomáhají předcházet náhlým výkyvům cukru v krvi a pocitům hladu. Jsou proto vhodnou svačinou během dne, před náročným pracovním výkonem nebo lehkou fyzickou
• Vláknina obsažená v mandlích podporuje zdravé trávení a pravidelné vyprazdňování. Působí jako „kartáč“ pro střeva a zároveň slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie. Díky vláknině a bílkovinám zasytí mandle na delší dobu, což může pomoci při kontrole tělesné hmotnosti. Pokud se jedí v rozumném množství, mohou být součástí jídelníčku i při hubnutí. Je však důležité mandle dobře rozkousat a zapít je dostatečným množstvím tekutin.
• prodporují resilenci s osu MTM
• pro sportovce, vegany, vegetariány a paleo strava
• http://superpotraviny.webnode.cz/news/mandle-superfoods/

Složení: 100 % mandle blašírované

Použití: Např. při konzumaci vína, na vánočku a cukroví, marcipán (rozemleté madle a cukr), nugát (madle a med). Pro lepší stravitelnost při přímé konzumaci doporučujeme mandle přes noc namočit do vody.

• Mandle jsou skvělou rychlou svačinou – ideální je malá hrst (cca 20–25 g) samotných mandlí nebo v kombinaci se sušeným ovocem. Mějte je v uzavíratelné dóze v kabelce či v práci, abyste nesahali po sladkostech. Do pečení je využijete jako mleté mandle do korpusů, lineckého či makronek, plátky mandlí na posypání koláčů nebo jako náhradu části mouky v bábovkách pro vláčnější strukturu. Zkuste také přidat nasekané mandle do domácích sušenek nebo granolových tyčinek pro extra křupavost.
• Do snídaní se mandle hodí téměř kamkoli: do ovesné kaše, jogurtu, smoothie bowl nebo domácí granoly. Pro lepší stravitelnost je můžete přes noc namočit a ráno propláchnout – změknou a mají jemnější chuť. V salátech fungují jako křupavý prvek místo krutonů: lehce je nasucho opražte na pánvi, aby se rozvoněly, a přidejte k listovým salátům, pečené zelenině nebo těstovinovým salátům. Do omáček je využijete rozmixované – například do krémové omáčky k těstovinám (mandle, česnek, citron, olivový olej, voda) nebo do zeleninových dipů místo smetany.
• Z mandlí snadno připravíte rostlinné mléko: namočené mandle (alespoň 8 hodin) rozmixujte s vodou, přeceďte přes plátno a dochuťte špetkou soli, případně datlí či vanilky. Hodí se do kávy, kaší i dezertů. Mandlové máslo vyrobíte dlouhým mixováním pražených mandlí, dokud se neuvolní olej a nevznikne hladký krém. Namažte ho na pečivo, přidejte do smoothie, kaší nebo ho použijte jako základ do domácích proteinových tyčinek a raw kuliček. Skvěle také zjemní omáčky – stačí lžíce mandlového másla do zeleninového kari nebo krémové polévky.

Skladování: sucho, temno a chladno (do teploty 25 °C), nevystavujte slunečnímu zářenídoporučujeme mandle vyjmout z původního obalu a skladovat v dobře větratelném, suchém prostoru (může být i papírový sáček)

Doporučené denní dávkování: 20–30 gramů (jedna hrst)

Dodavatel: RAZAT STYLE CZ, spol. s r.o., Cejl 109, 602 00 Brno, IČO: 25580213

Země původu: USA,

Balení: 1000 g

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací a také upozorňuje že popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba se obrátit na svého lékaře.

Upozornění: Mandle jsou náchylné na žluknutí, čerstvé mandle by neměly být hořké, ale měly by jemně oříškově vonět. Loupané (blanšírované mandle) mohou mít na povrchu zbytky tmavé slupky. Slupka mandlí je bohatá na výživné látky. Skladovat mandle je vhodné v uzavřených nádobách na suchém místě bez slunečního záření. Prodloužení trvanlivosti dosáhneme pokud je dáme do lednice (vydrží  i 6 měsíců) nebo do mrazničky, kde vydrží až jeden rok.

mandle  vlašské ořechy  kešu oříšky  lískové oříšky  píniové oříšky