Kokos

Cocos Nucifera

Kokosovník ořechoplodý ( cocos nucifera ) je až 30 metrů vysoká palma. Pochází pravděpodobně z Melanésie a dnes se pěstuje v tropických oblastech téměř na celém světě. První zmínky o něm jsou starší než 3000 let. Z této doby pocházení první dochované indické záznamyo jeho pěstování a využívání. Kokos má všestranné účinky a za 2. světové války byly dokonce provedeny pokusy s nahrazením krevní plazmy kokosovým olejem.

Kokosový olej ( Oleum cocois )

se vyrábí z bílé dužiny kokosových ořechů. Lisuje se za studena, aby se zachovali všechny výživné látky, vitaminy a enzymy. Skladuje se na temném místě, nejlépe ve skle tmavohnědé nebo zelené barvy. Kokosový olej je potřeba chránit před sluncem, ale protože je tepelně stabilní nemusí být v ledničce. Vydrží až 2 roky.

Složení - převažují mastné nenasycené kyseliny. Díky vysokému obsahu vitaminu E a kyselině laurové, myristové, kaprylové a kapronové má antibiotické účinky. Působí proti kvasinkám a plísním, obnovuje střevní mikroflóru a reguluje stolici. Rychle se vstřebává a poskytuje okamžitou energii, proto příznivě působí i na játra a podporuje absorbci vápníku, vitamínů a aminokyselin.

Účinky kokosového oleje a příklady jeho použití:

• silné antioxidační účinky
• prozitivní účinky při Alzheimerově chorobě
• zařazen mezi brainfood ( potraviny působící pozitivně na výživu mozku )
• příznivé účinky při cukrovce č.2 - tzv. "stařecké"
• stimuluje metabolismus
• při zevním použití působí pozitivně na ekzémy, lupénku a akné
• ideální po opalování ( chrání před UV zářením )
• účinkuje jako balzám na unavené a ztuhlé svaly
• vhodný proti lupům, při suché vlasové kožce a jako vlasový kondicionér
• ideální jako masážní olej
• vhodný na hemeroidy
• obnovuje střevní mikrofóru
• více

Kde koupit kokosový olej?

• osobní odběr Brno a Praha

• Slovensko