Pelyněk pravý (Artemisia absinthium) je vytrvalá bylina, která se využívá již od starověku. Pro sběr se využívá kvetoucí nať a suší se při teplotě max. 40°C. Pelyněk se vyskytuje i hojně na území České republiky i Evropy. Je zdrojem, chlorofylu, folátu, vitamínu A a C a také minrálů (vápník, jód, draslík a síra

  • Pelyněk estragon (Artemisia dracunculus), též zvaný pelyněk kozalec - koření
  • Pelyněk černobýl
  • Pelyněk kozalcovitý (Artemisia dracunculoides), tzv. ruský estragon, chuť je hrubší a hořčí než u estragonu, rostlina je však odolnější a dokonale mrazuvzdorná
  • Pelyněk pravý (Artemisia absinthium), nať
  • tinktura z pelyňku

Pelyněk pravý a jeho účinky na zdraví

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • zdroj quercetinu, flavonoidů, tříslovin, silic, hořčínů
  • působí dezinfekčně
  • tlumí a uvolňuje žaludeční křeče a premenstruační i menstruační bolesti
  • podporuje činnost žlučníku a jater
  • podporuje a zvyšuje chuť k jídlu a sekreci žluče
  • je součástí provensálského koření (pelyněk estragon)
  • vhodný při žlučnikových kolikách a proti hlístům
  • prospívá při bolestech zubů
  • tonizující účinek

Použití nati pelyňku pravého: na přípravu bylinného čaje - 1-2 čajové lžičky sušené nati pelyňku přelijeme 500 ml vařící vody a necháme 10–15 min louhovat

Použití (pelyněk estragon): koření, pro studenou kuchyni do salátů, po dovaření se může přidat do omáček nebo guláše

Chuť: na rozdíl od pelyňku pravého však jen mírně hořká, hřejivá a nasládlá, s pikantním pepřovým podtónem a stopou anýzové vůně

Kontraindikace: těhotné a kojící ženy

Zobrazit více Zabalit

Pelyněk pravý

Řadit dle:0 produktů
Nebyly nalezeny žádné produkty. Zkuste změnit kritéria hledání.