Kyselina citronová potravinářská (monohydrát - potravinářská, E330, C3H4(OH).(COOH)3.H2O) je přírodní konzervační prostředek a čistič (univerzální pomocník v domácnosti), který se požívá se konzervaci potravin, odvápnění spotřebičů, leštidlo do myčky. Kyselina citronová je levná, účinná, nezapáchá jako třeba ocet a není příliš agresivní.
Kyselina citronová potravinářská a její účinky:
- přírodní konzervační látka, želirovací prostředek
- odstranění vodního kamene (odvápnění) u spotřebičů (kávovar, varné konvice, myčky nádobí i pračky)
- odstraňuje z textilií skvrny od inkoustu a zelené trávy
- přírodní konzervace potravin, působí proti hnědnutí ovoce
- společně s jedlou sodou pomáhá s ucpaným sifonem nebo odpadem
- levný čistič oken (roztok kyseliny citronové a vody) rozpouští špínu i mastnotu
- používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů
- používá se na leštění a čištění obkladů v koupelně, kuchyni a při leštění a čištění vodovodnch baterií, umyvadel, záchodů a van ( roztok z dvou čajových lžiček na půl litru vody)
- pomáhá s odstraněním nečistot, pachů a zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní (koupelny, záchodové mísky, umyvadlo, odpady)
- působí proti žluknutí tuků a změně barvy
- prospívá při překyselení žaludku a pálení žáhy
Jak používat kyselinu citronovou na čištění (odvápnění) spotřebičů a v domácnosti:
- kávovar - polévkovou lžíci kyseliny citronové rozmíchejte v teplé vodě, nalijte do zásobníku vody, nechejte tento roztok projít varným cyklem, potom tento proces opakujte pouze s čistou vodou
- varná konvice - nasypte polévkovou lžíci kyseliny citronové, nechte projít varem a nehte působit 30 min., poté důkladně propláchněte
- myčka - leštidlo 5% roztok (do nádoby se nasype 50 g kyseliny citrónové a doplní se do 1 l vodou)
- myčka čištění - 250 gramů kyseliny citronové vysypte na dno myčky a spustíme mycí program (preventivně můžete opakovat každý měsíc
- pračka - 250 gramů kyseliny citrónové nasypte do bubnu a nechte ji prát naprázdno při teplotě 50 – 60° C
- čištění obkladů a umyvadel - 150g kyseliny citronové a lžíci jedlé sody rozpustíme v 1000ml vody a můžeme používat v rozprašovačí
- ucpaný odpad - směs kyselinu citronovou a jedlou sodu v poměru 1:1 nasypeme do odpadu a zalijeme hořkou vodou cca 500-1000ml, necháme působit cca 30-60 min. a použijeme čistící plastový zvon
- vlastní aviváž - přisypte 80 – 100 gramů kyselého prášku a pár kapek oblíbeného vonného oleje (dobře promícháme)
Složení: kyselina citronová potravinářská E330 (krystalická) 100%, bílá krystalická látka
Skladování: suché, temné místo
Nebezpečnost: způsobuje podrážděnost očí
Jak si vyrobit leštidlo do myčky?
Postup: do láhve nalijte alkohol, vodu a dosypte kyselinu citronovou, poté láhev energicky a dlouze protřepávejte, aby se kyselina citronová zcela rozpustila a domácí leštidlo nyní máte připraveno a můžete použít. Potřebné ingrediece:
- 200 ml 40% alkoholu, má na svědomí bezchybný lesk a žádné šmouhy
- 80 g kyseliny citronové, zabraňuje vzniku skvrn od vodního kamene, a také šetrně pečuje o myčku
- 200 ml vody
- Dobře těsnící láhev
Čištění toalety od vodního kameny:
směs vody a kyseliny citronové zbaví kamene vaši konvici, ale i toaletu (vezměte rychlovarnou konvici, nalijte do ní 500 ml vody a nasypte jedno balení kyseliny citronové. Následně konvici zapněte a vodu s kyselinou přiveďte k varu. Jak dojde k ohřevu vody, tak se tato krystalická látka i jednoduše bez nutnosti míchání také snadno rozpustí. Horkou vodu s kyselinou citronovou nalijte do toalety a nechejte působit mín. 60 min.)
Přípravek na čištění v domácnosti: jedlá soda, kyselina citronová, ocet, voda
- kachličky a spáry mezi nimi
- znečištěná pánvička od mastnoty (půl citronu se sodou a citronem čistíme pánvičku)
- zanesená varná konvice
- sodu lze nanést i na vlhkou houbičku a krouživými pohyby pak sklokeramickou desku vyčistit. Nakonec plochu otřete teplou vodou a utěrkou z mikrovlákna důkladně přeleštěte
Specifikace jakosti, parametry, potravinářský atest:
- Kyselina citronová: 99,5 – 101,0 %
- Sírany: < 150 ppm
- Těžké kovy ( jako Pb ): < 10 ppm
- Šťavelany: < 100 ppm
- Chloridy: < 50 ppm
- Obsah vody: 7,5 – 9,0 %