Mandlové mléko

26.10.2014 14:26

Příprava mandlového mléka

Potřebné ingredience:100g mandlí natural, 600ml vody, med podle chuti, špetka mleté skořice

Mandle spaříme horkou vodou, cháme krátce odležet, potom je schladíme a odstraníme slupku. Případně můžeme použít pří mandle poupané. Takto připravené madle dáme do mixéru, zalijeme vodou a důkladně rozmixujeme. Pro přislazení použijeme med ( avokádový či jiný sirup ) a dle libosti můžeme dochutit i špetkou skořice. Pokud chceme výraznější chuť necháme loupané mandle cca 3 hodiny ve vodě louhovat. Následně důkladně rozmixuje. Získáme příjemný pěnivý nápoj. 

Madlové mléko může nahradit kravské mléko. Je to vhodné řešení pro ty, kterí mají alergické reakce na kravské mléko.

Účinky madlí a madlového mléka:

• díky vysokému obsahu hořčíku podporuje pružné klouby, vlasy a pevné nehty
• podporuje krve tvorbu
• zvyšují vitalitu a výkonnost zejména při rekonvalescenci
• povzbuzuje sexuální energii
• příznivý vliv na centrální nervovou soustavu
• podporuje koncentraci a posiluje paměť
• uvolňuje stres
• vhodné pro náctileté v době růstu a dospívání

Více o mandlích

Mandle obsahují cca:

• tuky 58%
• proteíny 20 %
• vlákniny 15 %
• voda 5%
• sacharidy 2 %

Jak připravit domácí rostlinná másla?

Príprava mandľového mlieka

Potrebné ingrediencie: 100g mandlí natural, 600ml vody, med podľa chuti, štipka mletej škorice

Mandle sparíme horúcou vodou, necháme krátko odležať, potom ich schladíme a odstránime šupku. Prípadne môžeme použiť prí mandle poupané. Takto pripravené madle dáme do mixéra, zalejeme vodou a dôkladne rozmixujeme. Na osladenie použijeme med (avokádový či iný sirup) a podľa ľubovôle môžeme dochutiť aj štipkou škorice.

Ak chceme výraznejšiu chuť necháme lúpané mandle cca 3 hodiny vo vode lúhovať. Následne dôkladne rozmixuje. Získame príjemný penivý nápoj.

Mádlová mlieko môže nahradiť kravské mlieko. Je to vhodné riešenie pre tých, ktorí majú alergické reakcie na kravské mlieko.

Účinky madlá a mandľového mlieka:

• vďaka vysokému obsahu horčíka podporuje pružné kĺby, vlasy a pevné nechty
• podporuje krvi tvorbu
• zvysuje vitalitu a výkonnosť najmä pri rekonvalescencii
• povzbudzuje sexuálnu energiu
• priaznivý vplyv na centrálnu nervovú sústavu
• podporuje koncentráciu a posilňuje pamäť
• uvoľňuje stres
• vhodné pre násťročných v dobe rastu a dospievania

Viac o mandliach