Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes) je jedlá trsovitá zimní houba, která roste na odumírajících kmenech listnatých stromů (jirovec, javor, olše lepkavá, bříza bělokorá, habr, svída, jasan, hloh, jabloň, dub, vrba, lípa, jilm, jeřáb ptačí).

Penízovka ajejí účinky:

  • přírodní antibiotikum, podporuje regeneraci těla
  • podporuje čistotu střev
  • působí proti bakteriím Escherichia coli a plísním Candida albican

Použití: odvar, tinktura, prášek, v kuchyni má podobné použití jako hlíva ústřičná

Vůně: houbová

Čeleď: Čirůvkovité

Sběr: mladé plodnice

Lidové názvy: enoki (v gastronomii)

Signatura: za mrazů zmrzne na kost, ale to jí nijak nevadí, po rozmrznutí pokračuje v růstu (podobně jako hlíva ústřičná a jídášovo ucho)

Penízovka sametonohá

Nebyly nalezeny žádné produkty. Zkuste změnit kritéria hledání.