Nacházíte se:

Jak na zánět v našem těle

S chronickým zánětem je spojeno zvýšené riziko vzniku artritidy, diabetes, onemocnění srdce, vysoký krevní tlak, osteoporóza a rakovina. Určitá forma zánětu je překvapivě pro tělo přínosná. Ale to pouze v případě, že se jedná o akutní zánět, při kterém naše tělo krátkodobě vykazuje vysokou dávku veškerých mechanizmů sebeobrany a tím podporuje imunitní systém. Naproti tomu mít chronický zánět znamená, že naše tělo produkuje imunitní buňky neustále a ty pak následně mohou tělo poškodit. Tato forma zánětu je výsledkem nikdy nekončícího stresu, nadváhy, nebo stravy bohaté na cukr, trans - mastné tuky a toxiny. A zatímco takováto strava zánět pěkně podpoří, potraviny s protizánětlivým účinkem můžou pomoci snížit škodlivé účinky na naše tělo. Následující potraviny mohou pomoci.

Koření a bylinky

Byliny a koření, jako je bazalka, rozmarýn, tymián, oregano, kurkuma, pepř, zázvor a skořice, jsou nabity všemi druhy antioxidantů. Jsou dokonce schopné snížit míru zánětlivých a karcinogenních látek, které se hromadí v mase během grilování. Zázvor a kurkuma jsou ještě spojeny se schopností ulevit od bolesti. Přidejte je jednoduše do marinád, dresinků, kořenících směsí a čajů. Rozhodně dodáte tělu dávku nejen zdraví, ale i chuti.

Kurkuma nám může pomoci od následujících onemocnění.

Kurkumin je sloučenina, která dává koření jeho barevnou ochrannou známku a zdravotní výhody. Je protizánětlivá, antioxidant, protinádorová. Má antibakteriální a antivirové vlastnosti. Kurkuma je nádherný příklad jedlého léčivého přípravku, používaného k prevenci nebo léčbě široké škály zdravotních problémů. Více...

Pozor, těhotné ženy nebo lidé s obstrukcí žlučových cest, žlučovými kameny, žaludečními vředy, nebo s žaludečním překyselením, by neměli užívat kurkumu jako lék.

kurkuma prášek

Akné

Kurkuma v tomto případě aplikovaná lokálně, formou například pasty, měla skvělé výsledky při hojení zanícených pórů a k léčbě jizev po akné. Stačí smísit kurkumu s vodou, či jogurtem a nanést na obličej.

Alzheimerova choroba

Výzkum ukázal, že kurkumin vyčistí beta-amyloidní plaky spojené s Alzheimerovou chorobou. Důležité je, že na rozdíl od neúspěšných možností léčby onemocnění, molekulová hmotnost kurkuminu je nízká, takže je dostatečně malá na to, aby mohla procházet hematoencefalickou bariérou a dostat se tak do mozku.

kokosový olej, lněný olej, sacha inchi
ořechy - mandle, arašídy, vlašské ořechy, pekanové ořechy
glutation

Artritida

Lidé, kteří trpí artrózou, vidí zlepšení v intenzitě bolesti, ztuhlosti a funkčních omezení po užití kurkumy. Ještě působivější je, že tito lidé viděli výraznější zlepšení svých potíží, než ti, kteří užívali glukosamin, což je běžný doplněk pro bolesti kloubů.

Lymská borelióza

Snížení oxidačního stresu je klíčem jak dát našemu tělu impuls pro boj s lymskou boreliózou. Dr. Eliaz říká, že kurkumin dokáže snížit oxidační stres a tím může dát podnět k standardní antibiotické léčbě proti tomuto onemocnění.

PMS syndrom

PMS syndrom, které ženy v produktivním věku důvěrně znají, může být bouře náladovosti, nadýmání a křečí, takže se cítíme mizerně. Naštěstí, některé z těchto příznaků, mohou být zmírněny pomocí kurkuminu. Ženy mají užívat kurkumin sedm dní před menstruací, po dobu tří cyklů.

Naměřené náladové příznaky jako jsou neklid, podrážděnost, úzkost, deprese nebo smutek, pláč, pocity izolace, fyzické příznaky, bolesti hlavy, napětí v prsou, bolesti zad, bolesti břicha, přírůstek hmotnosti, otoky, ztuhlost svalů, gastrointestinální příznaky, nevolnost a symptomy chování což bývají únava, nespavost, obtížné soustředění, změny chuti k jídlu. Ve všech třech kategoriích, ta skupina žen, která užívala kurkumin, prokázala výrazné zlepšení symptomů, zatímco placebo skupina nevnímala žádnou významnou změnu.

Soja

Soja může pomoci snížit účinky C-reaktivního proteinu, který je spojen s kardiovaskulárním onemocněním. Začleňte čisté zdroje sóji jako je například tempeh do svého jídelníčku.

sója

Čerstvé ryby

Losos, černá treska, sardinky, ančovičky, jsou plné protizánětlivých omega-3 mastných kyselin. Losos je velmi dobrá volba, jeho růžová barva pochází z karotenoidů, které mají rovněž protizánětlivé vlastnosti.

Sladké brambory (batáty)

Sladké brambory mají vysoký obsah vitamínů C a E a karotenoidů, alfa a beta karotenu. Všechny tyto látky snižují zánět a napomáhají nám ke zdravé a zářivé pokožce.

Vlašské ořechy

Velmi oblíbené vlašské ořechy obsahují alfa-linolenové kyseliny, omega 3 mastné kyseliny, které nejen snižují zánět, ale jsou spojeny i se snížením rizika srdečních onemocnění a cukrovky. více...