Podběl lékařský (Tussilago farfara) je vytrvalá volně rostoucí bylinka, najdeme ji ve vlhkých půdách, holých stráních, úhorech a rumištích. Jsou zde celé plochy žlutých květů, které jsou jedny z prvních jarních léčivých bylin. Z podbělu lékařského se nejčastěji připravují zábaly, sirup, čaj nebo odvar. Květy (sbírají se časně z jara) obsahují hodně slizovitých látek, dále pak flavonoidy (žluté barvivo xantophyl), silice, hořčinu, terpeny, třísloviny, proteiny, fytosteroly, polysacharid, inulín, karotenoidy a pyrrolizidinové alkaloidy. Listy obsahují zinek, draslík, beta-karoten, vitamín C, také sliz, třísloviny , organické kyseliny (gallovou, mléčnou, jablečnou, vinnou, kávovou) a stejné alkaloidy jako květy.
Podbělice je horská, nevysoká (10-40 cm) bylina s listy v přízemní růžici, jejichž čepel se podobá malým listům podbělu. Roste poměrně hojně v horských smrčinách, mezi kosodřevinou, na subalpínských lukách. Její „květy“, úbory, jsou „špinavě“ fialové.
Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.
Použití: na přípravu čaje, obkladů z čerstvých listů, inhalaci, na mastí a výrobu sirupu
Skladování: suché, temné místo, do teploty 25°C
Kontraindikace: podběl by neměly užívat děti, kojící maminky a těhotné ženy (podběl obsahuje pyrrolizidinové alkaloidy), při dlouhodobém užívání může způsobovat komplikace v podobě zvýšení krevního tlaku, poškození jater a dokonce zvýšit i riziko rakoviny, použití konzultujte s lékařem
Kvalita: sušený list si zanechává zelenou barvu, není tmavý a má slizovitou, slabě nahořklou chuť. Sušený květ se musí zanechat přirozeně žlutou barvu, je bez zápachu a má nahořklou chuť, skladuje se v papírových obalech v suchu a temnu. U listů při skladování zkontrolujeme zda neplesniví.
Sušení: květy v tenké vrstvě ve stínu do teploty 40°C, listy se suší rychle na světle (pozor aby nezhnědly nebo nepřeschly)
Výskyt, stanoviště: slunná a vlhká místa podél rybníků a potoků, na holých stráních, štěrkových plockách a rumištích
Sběr: podbělové květy se sbírají ve slunných dnech od konce března do dubna, mladé listy sbíráme od od června do července
Barva květů: žlutá, kvete od března do dubna
Vůně: bez pachu
Chuť: hořká
Záměna: smetanka (květ) - úbor podbělu vypadá trochu jako malý „květ“ pampelišky, listy lze zaměnit za některé druhy devětsilu
Plod: nažka s chmýrem
Čeleď: hvězdnicovité (Asteraceae)
Byliny s podobnými účinky:
Množení: semeny, odenkem
Pověsti, přísloví: Kdo uhlédne (na jaře) první boliočko, má si jím potříti oči, aby nebolely. Kde roste podbílé, nedarí se obilé (podběl roste na náspech, při okrajích cest v příkopech, v lomech a na rozmanitých rumištních plochách a tam obilí opravdu nemá šanci se objevit)
Permakultura:
Lidové názvy: olpušnice, koňské kopyto, májík, ubytmík, podkovička, podbílek, úbytník, oko Kristovo, lepušice, celník, chlapina, mateří líčko, líčko Panny Marie, babuše, babuška, bylina vítězná, lopušice, majík, Marie líčko, podbělice, podkovka, banuša, babuška, devaterník, devětsil, podbiol, májí, líčko Marie, zaječí lupen, syn před otcem, podbil, podbělica, podbílé, podbili, běl
Signatura: po odkvětu velké listy
jednu polévkovou lžíci zalijeme 500ml vroucí vody a 10 min. louhujeme a scedíme, nálev připravujeme čerstvý a užíváme maximálně po dobu v roce 4 – 6 týdnů
HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
Osobní odběr v Brně zdarma! 2x výdejní místo |