Sedmikráska chudobka (Bellis perennis, Sedmikráska obecná, Sedmokráska obyčajná) je nízká vytrvalá léčivá bylinka, která je u nás hojně rozšířená, roste a kvete (růžovělými květy se žlutým středem) téměř po celý rok (od února do listopadu), můžeme ji najít ve velkém množství především na prosluněných loukách, obsahuje spoustu účinných látek, jako jsou např. třísloviny, flavonoidy (apigein), hořčiny, saponiny (odkašlávání), sliz (hojivé účinky), minerální látky (draslík, vápník, fosfor a hořčík), organické kyseliny, inulin a vitamin C. Květ sedmikrásky se otáčí za Sluncem podobně jako slunečnice. Vyšlechtěné odrůdy – sedmikrásky velkokvěté a plné se však jako koření či lék nehodí.
Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury"či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.
Normální stav pokožky, vlasů a nehtů
Použití: na přípravu nálevu, sirupu z čerstvých květů, tinktury, na koupele a obklady, do salátů včetně listů sedmikrásky, nebo stačí natrhat, opláchnout a posypat s nimi salát nebo chleba s máslem
Skladování: nať i květy skladujeme ve vzduchotěsné nádobě, aby nezvlhly, temtu, do teploty 25°
Kontraindikace: použití konzultujte s lékařem
Čeleď: patří do hvězdnicovitých
Stanoviště: slunná místa, především na prosluněných loukách, okrajích cest, na mezích i v zahrádkách, málo humózní půdy i s nedostatkem živin
Kvalita: květy a nať sbírané na jaře mají větší kvalitu, dobře usušené květy mají původní barvu, ostrou chuť a příjemnou vůni
Sběr: květ (od února do listopadu) - sbírají se těsně předtím, než se začnou zavírat, zelené mladé listy (nať)
Barva květů: bílé květy se žlutým středem, konce okvětních lístků jsou narůžovělé
Plod: nažka
Vůně:
Sušení: v tenké vrstvě ve stínu do teploty 40°C
Kombinace s jinými bylinkami: s mateřídouškou nebo dobromyslem je vhodná na pročištění krve
Záměna:
Lidové názvy: chudobka, hladověnka, chudoběnka, chudobička, chudobinka, jiskérka, kakuše, kakuška, karuška, letní krása, matečník menší, stokrása, zapomenutka, babička, cikánka, husí kvítko, chudobka, sirotka, ruchtarečky, sedmikrása, sedmikráska
Signatura:
Pověsti: podle jedné antické báje se na sedmikrásku změnila luční nymfa Belidis, ve snaze uniknout milostným nástrahám římského boha pravidelného střídání ročních období Vermuna. Jindy se spojuje původ jména s keltským bohem Belenem.
lžičku sušených květů zalijeme 250ml vřelé vody, necháme 10 min. louhovat a scedíme, popíjíme 2 x denně, pro zesílení účinku při nachlazeních ji můžeme samozřejmě mírně osladit medem.
nakrájené listy a květy vaříme na mírném ohni s kokosovým olejem (3 díly oleje a 2 díly sedmikrásky) cca 2 hodiny, poté scedíme
hrst květů chudobky přidáme do 500ml vařící vody a necháme 12 hodin stát. Scedíme, prolisujeme přes plátno a šťávu dále vaříme s 500 g třtinového cukru až do zhoustnutí
Varianta: Květy nejprve omyjte, nasypejte do hrnce, přidejte na plátky nakrájený omytý citron a vše zalijte horkou převařenou vodou. Hrnec přikryjte pokličkou a vše nechejte louhovat do druhého dne. Pak tekutinu přeceďte přeš plátýnko do druhého hrnce, přisypejte cukr a krátce provařte. Ale opravdu jenom krátce, abyste nezničili všechny cenné látky. Ještě horký sirup rozlijte do vysterilizovaných uzavíratelných skleniček. Skladujte v lednici.
HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
Osobní odběr v Brně zdarma! 2x výdejní místo |