Voňatka citronová (lemon grass, citronela, Cymbopogon citratus) patří mezi exotické byliny (název má díky výraznému aroma, které dokonce výrazně převyšuje samotný citron) původem z jiho-východní Asie (Thajsko) a Ameriky, používá se na dochucení pokrmů a přípravu nápojů a čaje Asie. Vůně citronové trávy podporuje optimismus a rozjasňuje náladu. Voňatka obsahuje silice (citral, nerol, limonen, linalool a geraniol), flavonoidy, antioxidanty.
Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.
Použití: do čajových směsí, na přípravu čaje, dochucení pokrmů - např. rýže, polévky a dá se kombinovat se šalotkou, paprikou a česnekem, na přípravu aromatické koupele (cca 30g citronové trávy v plátěném pytlíku)
Upozornění: citronovou trávu bychom neměli vařit déle jak tři minuty, jinak dostanete místo osvěžujícího nápoje odporně hořký lektvar.
Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C, v uzavíratelných obalech, nebo papírových obalech
Kontraindikace: nevhodná pro těhotné ženy (může vyvolávat krvácení a potrat), použití konzultejte s lékařem
Čeleď: lipnicovité (Poaceae)
Bylinky s podobnými účinky:
Vůně: po rozemnutí listů je lehce citronová
Barva květů:
Sběr:
Sušení:
Záměna:
Stanoviště, výskyt:
Lidové názvy: vousatka, citronová tráva, voňatka, lemon grass, citronela
Signatura:
do 250 ml cca 85°C teplé vody přidáme lžičku citronové trávy a necháme louhovat 5 min. a následně zcedíme. V zimě podáváme v podobě čaje v létě necháme výluh vychladnout a podáváme jako chlazenou citronovou limonádu.
HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK
![]() |
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
![]() |
Osobní odběr v Brně zdarma! 2x výdejní místo |