Selen

Selen je stopový prvek, který si tělo neumí vytvořit – minerál pro dobrou náladu, zesiluje účinek vitaminu A, C a E. Podporuje společně s vitaminem E vstřebávání jodidu draselného. Selen je obsažen v největším množství v ledvinách, játrech, slezině, slinivce a ve varlatech. Selen je součástí antioxidačního enzymu (glutation peroxidázy). Selen je schopen vázat a do určité míry neutralizovat škodlivý vliv tzv. těžkých kovů (např. rtuti nebo olova), které ohrožují především obyvatele měst a kuřáky. K absorpci selenu ze stravy dochází ve všech částech střev a je vylučován močí a částečně potem. 

Selen a jeho neschválené účinky na zdraví:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• pomáhá při potlačování rozmnožování virů
• pomáhá s detoxikací těžkých kovů (rtuť, kadmium)
• selen je schopen vázat a do určité míry neutralizovat škodlivý vliv tzv. těžkých kovů (např. rtuti nebo olova), které ohrožují především obyvatele měst a kuřáky
• antioxidant, působí proti volným radikálům, které poškozují DNA
• redukuje bolesti kloubů, proto zvýšenou spotřebu selenu pociťují zejména staří lidé
• působí proti předčasnému stárnutí, zvyšuje elasticitu pokožky, odstraňuje vrásky,vyhlazuje pleť
• podporuje proces detoxikace, ale pozor na předávkování
• selen působí v synergii s vitamínem A a E (protizánětlivé účinky)
• pozor, pokud dáme ale při detoxikaci příliš mnoho selénu, zafixuje se rtuť v mozku
• účinná zbraň proti rakovině (prostata, plíce, tlusté střevo, prsa)
• dokáže chránit srdce snižováním „přilnavosti“ krve a redukcí rizika tvorby krevních sraženin, což dále zmenšuje riziko srdečních a mozkových příhod
• snižuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu, přirozeně ředí krve, což snižuje pravděpodobnost tvorby krevních sraženin a také se ukázalo
• redukuje bolest kloubů
• prevence katarakty (šedého zákalu) a makulární degenerace – hlavních příčin zrakových poruch u lidí v pokročilém věku
• důležitý pro přeměnu hormonu štítné žlázy (je nezbytnou složkou pro udržení správných funkcí štítné žlázy a přispívá i k regulaci produkovaných hormonů)
• zmírňuje příznaky astmatu
• pomáhá v nespecifické obraně organismu proti bakteriální a virové infekci 
• zlepšuje průběh některých chronických onemocnění (revmatická artritida, lupus, psoriáza)
• zlepšuje využiti kyslíku srdečním svalem a také redukuje tvorbu krevních sraženin, což má za následek menší riziko srdečních a mozkových příhod (selen je silným preventivním pomocníkem proti srdečním onemocněním)
• selen je důležitým prvkem podílející se na stimulaci protilátek, které vyhledávají a ničí virové, bakteriální a houbové infekce v těle
• prospívá při Alzheimerově chorobě a podporuje duševní funkce

Selen, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Přispívá k normální spermatogenezi.
• Přispívá k udržení normálního stavu vlasů.
• Přispívá k normální funkci imunitního systému.
• Přispívá k normální činnosti štítné žlázy.
• Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.
• Přispívá k udržení normálního stavu nehtů.

Jak se projevuje nedostatek selenu?

• oslabená imunita
• zvýšené riziko vzniku rakoviny
• je potlačena přirozená detoxikace těla
• přispívá ke vzniku onemocnění zvaného Hashimotova tyreoiditida – snížená funkce štítné žlázy v důsledku autoimunitního poškození buněk štítné žlázy imunitním systémem
• vypadávání vlasů
• třes
• bolest, stuhlost a otoky svalů
• nevolnost zvracení
• roztřepené nehty
• nedostatek selenu může být rovněž příčinou poruch štítné žlázy

Přírodní zdroje selenu:

• chia semínka
• para ořechy, mandle
• česnek
• brokolice, fazole, celozrnná řýže červená, černá a hnědá
• slunečnicová semínka, ovesné vločky
• droždí
• maso, játra, ledviny, vejce
• shitake
• korálovec ježatý obsahuje zejména glukany, draslík, aminokyseliny, fosfor, selen, železo nebo zinek
• mořské plody, ryby - halibut, tuňák, krab, sleď a humr
• mléko a mléčné výrobky
• Mangold je cenným zdrojem vápníku, draslíku, hořčíku, fosforu, železa, zinku, selenu, mědi, manganu, vitamínů skupiny B (B1, B2, B5, B9, B12), vitamínu C, A, dále pak rutinu, kvercetinu i vlákniny

Denní potřeba selenu se pohybuje se mezi 16–70 μg denně (tj. 0,3–1,1 μg/kg tělesné hmotnosti).

2.5.2020 Už nějakou dobu je známo, že selen významně ovlivňuje smrtnost v případě viru HIV, respektive nemoci AIDS. Zjednodušeně řečeno: pacienti, kteří ho mají v těle dostatečné množství, přežívají v průměru déle. Vzhledem k tomu, že koronavirus má některé sekvence podobné jako právě HIV (spekuluje se, že vznikl laboratorně jako vakcína proti tomuto viru), napadlo vědce podívat se na souvislost také v tomto bodě. Studii provedla University of Surrey, která vycházela z dobře známé skutečnosti, že v Číně existují lokality s výrazným nedostatkem selenu a naopak místa, kde je obyvatelstvo selenem vydatně saturováno. Souvisí to i s jeho přítomností v půdě, ale to už je poměrně složitá vědecká debata.

https://www.aazdravi.cz/selen-funguje-jako-prevence-koronaviru/