Síra organická – MSM (methylsulfonyl methan) je v našem organismu potřebná pro zdraví většiny tkání. Je obsažena v kůži, vlasech, nehtech, šlachách, vazech, svalech. Lepšího účinku síry dosáhneme, když je užívána s vitaminem C (čerstvé ovoce a zelenina).
Přírodní zdroje síry jsou například:
- cibule (cibulová šťáva), česnek, medvědí česnek, černý česnek, pažitka, pórek, tuřín, řeřicha, kapusta, brokolice
- hlávkové zelí, je zdrojem vitaminu C a síry
- datle,
- slunečnicová semínka,
- čočka
- pšeničné klíčky
- bílkoviny (sýry a vejce)
- aminokyseliny (cystein a methionin)
- vulkanická himalájská černá sůl.(kala namak)
- MSM
Síra a její účinky:
- podporuje syntézu kolagenu, je potřebná pro tvorbu keratinu a kolagenu
- čistí krev
- vyživuje vlasové folikuly a napomáhá jejich regeneraci (prokrvuje pokožku hlavy)
- zamezuje také lámání vlasů a třepení konečků
- je nepostradatelná pro tvorku biotinu a thiaminu (vitamíny skupiny B)
- chrání buňky před toxicitou těžkých kovů, negativními účinky záření a znečištění
- potraviny bohaté na síru podporují produkci antioxidantu glutathionu: (např. česnek, cibule a dále brokolice, kapusta, zelí, květák, řeřicha), který si tělo produkuje samo
- má pozitivní účinky na respirační trakt, játra, žlučník, střevo a žaludek