Meduňka nať 100g

Meduňka lékařská je idově zvaná melisa, včelanka, včelník, matečník, lemonika nebo planá máta. Pochází z východního Středozemí, ale odpradávna se pěstovala i jako medonosná rostlina. Meduňka lékařská je známá česká bylina, kterou lze pěstovat na zahrádce. Používá se jak zevně tak vnitřně.

Meduňka lékařská nať

Meduňka je označována jako antioxidant. Antioxidant je látkou zajišťující skutečnost, že je omezena aktivita kyslíkových radikálů. Další parketou meduňky je udržení a podpora zažívacího zdraví, které je důležitou součástí pro strávení všech důležitých látek získaných z potravy.

Meduňka se doporučuje užívat při udržování respiračního zdraví, kognitivní a duševního zdraví. Mezi kognitivní (poznávací) funkce řadíme koncetraci pozornosti, poznávací procesy, jednání s ostatními lidmi, reakce, zvládání úkolů, schopnost zapamatovat si, učit se a přizpůsobit se.

Meduňka lékařská je vhodná pro navození pozitivní nálady, přispívá k duševnímu zdraví, umocňuje relaxaci a spánek. Meduňka má vliv na zdraví oběhového systému, hormonální rovnováhu.

Více o účincích meduňky zde.

Použití:

• Vnější použití: Zevně lze meduňky použít (obklady, koupele) na revmatické opuchliny, pohmožděniny a krevní podlitiny, u kojících žen při nebezpečí ztvrdnutí mléka v prsou.
• Tradiční užití: Dvě čajové lžičky sušené nati přelijeme 250 ml vroucí vody a necháme zhruba 15 min louhovat. Poté scedíme a vypijeme. Takto připravený čaj užíváme 3 × denně.

Hmotnost: 100 g

Meduňka a její použití:

• Meduňkový čaj:1 lžíci byliny zalijeme 250 ml vody a necháme 10 minut luhovat přikryté.

• Meduňkový sirup: připravíme si hrnek plný listů a hrnek plný cukru, oba je dáme dohromady a přidáme hrnek vody. Vše povaříme cca 1 minutu, dokud se nerozpustí cukr. Uvařenou směs necháme 30 minut odpočinout a pak přecedíme. Hotový sirup necháme uležet v　lednici. Vynikající je pro přípravu ledových čajů, do koktejlů nebo pro oslazení limonád.

• Med: naplníme sklenici do půlky meduňkovými listy a zalijeme medem. Necháme 1 měsíc odležet a potom listy vyndáme. Meduňkový med je vynikající do čajů nebo pro přípravu dezertů.

• Balzám na rty z meduňky: meduňku smícháme s včelím voskem a mandlovým olejem. Kdykoliv ucítíme na rtu opar nebo jen začínající svrbění, použijte tento balzám a uvidíte zázraky.

• Meduňkový likér: přichystáme si zavařovačku, kterou do půlky naplníme bylinou a zalijeme vodkou. Necháme 1 měsíc uležet, v temnu. Občas promícháme. Likér přecedíme a dosladíme třeba sirupem. Vynikající je likér na ledu.

• Bylinka na kuře: meduňka je skvělá i v kuchyni. Doporučuju 2 lžičky bylinky smíchat s 250g másla. Utřeným meduňkovým máslem potřeme kuře a dáme ho do trouby. Kuře je vynikající. Lísky bylinky můžeme dát pro ovonění také přímo dovnitř kuřete.

• Ovocný salát: přidejte do ovocného salátu pár lžiček nasekané meduňky a dáme mu vynikající citrónovou příchuť, ale bez kyselosti. Skvělá je taky do dresinku, kdy ji stačí do jogurtu jen zamíchat.