Koření

Již  dávné civilizace věděly, co dnes moderní věda a výzkumy potvrzují. Koření tvoří nedílnou součást většiny pokrmů a díky jeho účinkům na lidské zdraví je můžeme právem zařadit mezi superpotraviny. Vůně a chuť jídla je to, co z koření dělá koření. Koření podporuje trávicí proces, peristaltiku střev a správné vstřebávání potravy. Např. kurkuma, křen, česnek, hořčice, paprika, pepř, vanilka nebo máta. O koření navíc platí, pokud jej používáme střídmě, přináší nám nejen chuťové prožitky, ale též zdraví.

Koření, bylinkové koření:

• kurkuma
• oregáno
• medvědí česnek
• česnek obecný
• skořice
• zázvor
• badyán
• kardamom
• kmín, římský kmín
• křen
• pepř
• více