Proteiny - bílkoviny

Proteiny - bílkoviny, Ovoce a zelenina je vyjímečný zdroj přírodních rostlinných proteinů, mnoho lidí se mylně domnívá, že nejlepším zdrojem bílkovin je maso. Např, dýňová semínka obsahují 30% proteinů, zdrojem proteinů jsou také semena konopí, slunečnice, hrachu, oříšky, obiloviny a luštěniny.

Rostlinné proteiny:

  • teff, pohanka, quinoa - kompletní protein, oves, ovesné vločky
  • konopné semínko, chia semínka, lněné semínka, slunečnice, dýně
  • ořechy  (arašídové máslo, mandle, vlašské ořechy)
  • medvědí česnek, jarní cibulka
  • maca peruánská, zelený ječmen, kotvičník zemní
  • hráškový protein, čočka, sója
  • batáty
  • spirulina a chlorella (kompletní proteny)
  • avokádo
  • více

Signály těla, že máme nedostatek proteinů:

  • vzrůstá náchylnost ke zlomeninám
  • zhoršuje se kvalita vlasů, nehtů a pokožky
  • častá nemocnost, pokud nemáme dostatečný příjem bílkovin, imunitní systém nemusí pracovat správně

Proteiny a jejich účinky:

  • podporují růst a dělení buněk, podporují růst svalové hmoty
  • strava bohatá na bílkoviny zvyšuje odolnost kostí

Co jsou kompletní proteiny?

Kompletní bílkovina musí obsahovat 9 esenciálních aminokyselin (histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin a cystein, fenylalanin a tyrosin, threonin, valin a tryptofan), které si tělo neumí samo vyrobit a proto je nutné je přijímat v potravě.Pokud strava neobsahuje během dne kompletní bílkoviny tělo postupně chřadne a ztrácí svalovinu.

  • už naši předci chápali smysl kompletních bílkovin, pokud nejedli pravidelně maso, kombinovali fazole s rýží, čočku s chlebem, pinto fazole s kukuřičnými tortilami, hummus a pitu s chlebem atd.

Na příjem tzv. kompletních bílkovin by si měli dávat pozor především vegetariáni, popř. by měli trvale užívat jako zdroj plnohodnotných bílkovin sladkovodní řasy spirulinu a chlorellu ve formě prášku nebo tablet.

Mezi kompletní rostlinné bílkoviny patří:

  • sójové boby, quinoa, amarant, teff
  • kapusta
  • řasy (spirulina a chlorella)
  • konopný protein
  • kombinace obilnin a luštěnin (fazole a celozrnná rýže, celozrnná rýže a čočka, celozrnná rýže a sójová pasta, kroupy a hrách a česnek)
  • směs sušeného ovoce, semínek, oříšků a sójových bobů

Srovnání rostlinných a živočišných bílkovin - více

Zobrazit více Zabalit
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
KosmetikaSuperpotraviny seznamSuperPotraviny, potravinyVýrobce
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Řadit dle:297 produktů
HARERA kešu ořechy natural 1000g
-40 %
Skladem > 5 ks
Kešu ořechy pomáhají proti únavě, podporují růst svalové hmoty, velký zdroj sacharidů, vysoký obsah bílkovin.
Běžná cena 549 Kč329 Kč
AWA superfoods Para ořechy 1000g
-61 %
Skladem > 5 ks
Para ořechy, zdroj omega kyselin, hořčíku, prodporují centrální nervový systém. Vhodné při depresích.
Běžná cena 819 Kč319 Kč
AWA superfoods Mandle natural 1000g
-25 %
Skladem > 5 ks
Mandle natural – superpotravina, antioxidant, snižují hladinu cholesterolu, pomáhají mírnit ekzémy.
Běžná cena 399 Kč299 Kč
AWA superfoods Slunečnicové semínko loupané 1000g
-30 %
Skladem > 5 ks
Slunečnicové semínko působí proti migrénám a astmatu, mírní svalové křeče a napětí, působí proti stresu.
Běžná cena 79,0 Kč55,0 Kč
AWA superfoods Kešu oříšky natural 1kg
-35 %
Skladem > 5 ks
Kešu ořechy pomáhají proti únavě, podporují růst svalové hmoty, velký zdroj sacharidů, bílkovin.
Běžná cena 539 Kč349 Kč
AWA superfoods Mandle loupané 1000g
-23 %
Skladem > 5 ks
Mandle loupané, vhodné při stresu, únavě a depresích, při osteoporóze, na přípravu mandlového mléka.
Běžná cena 399 Kč309 Kč
HARERA mandle natural malé 1000g
-25 %
Skladem > 5 ks
Mandle natural sladké, zdroj omega kyselin, antioxidant, podporuje imunitu a růst svalové hmoty.
Běžná cena 359 Kč269 Kč
AWA superfoods Chia semínka 1000g
-64 %
Skladem > 5 ks
Chia semínka – superpotravina, dokonale hydratují, zlepšují koncentraci a koordinaci pohybu.
Běžná cena 299 Kč109 Kč
AWA superfoods Arašídy loupané pražené nesolené 1000g
-34 %
Skladem > 5 ks
Arašídy obsahují více jak 35 % proteinů a 50 % tuku, ale žádný cholesterol.
Běžná cena 149 Kč99,0 Kč
AWA superfoods Para ořechy 500g
-66 %
Skladem > 5 ks
Para ořechy, zdroj omega kyselin, hořčíku, prodporují centrální nervový systém. Vhodné při depresích.
Běžná cena 490 Kč169 Kč
RAW ME ovocná tyčinka s příchutí meruňky 45g
-49 %
Skladem > 5 ks
RAW ME ovocná tyčinka s příchutí meruňky 45g, RAW, bez přidaného cukru, bez konzervačních látek.
Běžná cena 49,0 Kč25,0 Kč
HARERA dýňové semínko 1000g
-50 %
Skladem > 5 ks
Dýňové semínko loupané 1000 g, při kožních problémech, na prostatu, zdroj tryptofanu a vitaminu B12.
Běžná cena 359 Kč179 Kč