Proteiny - bílkoviny

Proteiny - bílkoviny, Ovoce a zelenina je vyjímečný zdroj přírodních rostlinných proteinů, mnoho lidí se mylně domnívá, že nejlepším zdrojem bílkovin je maso. Např, dýňová semínka obsahují 30% proteinů, zdrojem proteinů jsou také semena konopí, slunečnice, hrachu, oříšky, obiloviny a luštěniny.

Rostlinné proteiny:

  • teff, pohanka, quinoa - kompletní protein, oves, ovesné vločky
  • konopné semínko, chia semínka, lněné semínka, slunečnice, dýně
  • ořechy  (arašídové máslo, mandle, vlašské ořechy)
  • medvědí česnek, jarní cibulka
  • maca peruánská, zelený ječmen, kotvičník zemní
  • hráškový protein, čočka, sója
  • batáty
  • spirulina a chlorella (kompletní proteny)
  • avokádo
  • více

Signály těla, že máme nedostatek proteinů:

  • vzrůstá náchylnost ke zlomeninám
  • zhoršuje se kvalita vlasů, nehtů a pokožky
  • častá nemocnost, pokud nemáme dostatečný příjem bílkovin, imunitní systém nemusí pracovat správně

Proteiny a jejich účinky:

  • podporují růst a dělení buněk, podporují růst svalové hmoty
  • strava bohatá na bílkoviny zvyšuje odolnost kostí

Co jsou kompletní proteiny?

Kompletní bílkovina musí obsahovat 9 esenciálních aminokyselin (histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin a cystein, fenylalanin a tyrosin, threonin, valin a tryptofan), které si tělo neumí samo vyrobit a proto je nutné je přijímat v potravě.Pokud strava neobsahuje během dne kompletní bílkoviny tělo postupně chřadne a ztrácí svalovinu.

  • už naši předci chápali smysl kompletních bílkovin, pokud nejedli pravidelně maso, kombinovali fazole s rýží, čočku s chlebem, pinto fazole s kukuřičnými tortilami, hummus a pitu s chlebem atd.

Na příjem tzv. kompletních bílkovin by si měli dávat pozor především vegetariáni, popř. by měli trvale užívat jako zdroj plnohodnotných bílkovin sladkovodní řasy spirulinu a chlorellu ve formě prášku nebo tablet.

Mezi kompletní rostlinné bílkoviny patří:

  • sójové boby, quinoa, amarant, teff
  • kapusta
  • řasy (spirulina a chlorella)
  • konopný protein
  • kombinace obilnin a luštěnin (fazole a celozrnná rýže, celozrnná rýže a čočka, celozrnná rýže a sójová pasta, kroupy a hrách a česnek)
  • směs sušeného ovoce, semínek, oříšků a sójových bobů

Srovnání rostlinných a živočišných bílkovin - více

Zobrazit více Zabalit
Nejprodávanější
BIO jogurt bílý 180 ml
-100 %
Vyprodáno

Běžná cena 25,0 Kč0 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
BIO syrovátka
-100 %
Vyprodáno

Běžná cena 18,0 Kč0 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
BIO kefír
-100 %
Vyprodáno

Běžná cena 44,0 Kč0 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
KosmetikaSuperpotraviny seznamSuperPotraviny, potravinyVýrobce
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Řadit dle:295 produktů
AWA superfoods Kešu oříšky natural 1kg
-35 %
Skladem > 5 ks
Kešu ořechy pomáhají proti únavě, podporují růst svalové hmoty, velký zdroj sacharidů, bílkovin.
Běžná cena 539 Kč349 Kč
AWA superfoods Mandle natural 1000g
-34 %
Skladem > 5 ks
Mandle natural – superpotravina, antioxidant, snižují hladinu cholesterolu, pomáhají mírnit ekzémy.
Běžná cena 399 Kč265 Kč
AWA superfoods Para ořechy 1000g
-57 %
Skladem > 5 ks
Para ořechy, zdroj omega kyselin, hořčíku, prodporují centrální nervový systém. Vhodné při depresích.
Běžná cena 819 Kč349 Kč
AWA superfoods Slunečnicové semínko loupané 1000g
-30 %
Skladem > 5 ks
Slunečnicové semínko působí proti migrénám a astmatu, mírní svalové křeče a napětí, působí proti stresu.
Běžná cena 79,0 Kč55,0 Kč
HARERA mandle natural malé 1000g
-31 %
Skladem > 5 ks
Mandle natural sladké, zdroj omega kyselin, antioxidant, podporuje imunitu a růst svalové hmoty.
Běžná cena 359 Kč249 Kč
AWA superfoods Mandle loupané 1000g
-25 %
Skladem > 5 ks
Mandle loupané, vhodné při stresu, únavě a depresích, při osteoporóze, na přípravu mandlového mléka.
Běžná cena 399 Kč299 Kč
AWA superfoods Chia semínka 1000g
-64 %
Skladem > 5 ks
Chia semínka – superpotravina, dokonale hydratují, zlepšují koncentraci a koordinaci pohybu.
Běžná cena 299 Kč109 Kč
HARERA kešu ořechy natural 1000g
-35 %
Skladem > 5 ks
Kešu ořechy pomáhají proti únavě, podporují růst svalové hmoty, velký zdroj sacharidů, vysoký obsah bílkovin.
Běžná cena 549 Kč359 Kč
AWA superfoods Arašídy loupané pražené nesolené 1000g
-40 %
Skladem > 5 ks
Arašídy obsahují více jak 35 % proteinů a 50 % tuku, ale žádný cholesterol.
Běžná cena 149 Kč89,0 Kč
AWA superfoods Vlašské ořechy loupané 1000g
-43 %
Skladem > 5 ks
Vlašské ořechy loupané snižují cholestrol, podporují mozkové funkce, působí proti stresu a depresím.
Běžná cena 399 Kč228 Kč
HARERA chia semínka 1000g
-67 %
New
Skladem > 5 ks
Chia semínka – antioxidant, podporují imunitu, růst svalové hmoty, prospívají růstu vlasů a nehtů.
Běžná cena 299 Kč99,0 Kč
AWA superfoods Quinoa bílá 1000g
-44 %
Skladem > 5 ks
Quinoa bílá – antioxidant, podporuje detoxikaci, redukční dietu, prospívá výživě mozku, podporuje růst svalů.
Běžná cena 249 Kč139 Kč