HARERA pistácie pražené solené 1000g

HARERA pistácie pražené solené (tzv. zelené mandle) jsou malé zelené oříšky ve skořápce, plody stromu pistácie. Čím jsou oříšky zelenější, tím jsou kvalitnější. Pistácie jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitaminy skupiny B a minerální látky, jako je draslík či hořčík. Pomáhají zasytit na delší dobu a jsou vhodné jako rychlá svačina do práce, do školy i na cesty.

Pražené solené pistácie jsou jádra pistáciových oříšků, která byla tepelně upravena a dochucena solí. Pocházejí především z oblastí Blízkého východu, Středomoří a USA, kde se pistáciovníky tradičně pěstují. Pražení zvýrazňuje jejich přirozenou oříškovou vůni, dodává jim křupavost a sůl podtrhuje sladko-oříškový charakter. Typická je intenzivnější, plnější chuť než u nepražených pistácií, s příjemnou slaností, která podporuje chuť k dalšímu zobání.

Pistáciové oříšky a jejich účinky:

Pistácie patří mezi nejvýživnější ořechy. Obsahují kvalitní rostlinné bílkoviny, zdravé nenasycené tuky, vlákninu a řadu vitaminů skupiny B, vitamin E a K. Z minerálů vynikají draslíkem, hořčíkem, fosforem, mědí a manganem. Díky tomu podporují správnou činnost svalů, nervů i imunitního systému.

• Obsahují také zdravé nenasycené tuky, zejména mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny, které při rozumné konzumaci přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu a ochraně kardiovaskulárního systému.
• Významný je i obsah vlákniny (okolo 10 g na 100 g), která podporuje zdravé trávení, pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a přispívá k pocitu sytosti, což může být užitečné při kontrole hmotnosti. Pistácie jsou bohaté na vitaminy skupiny B (zejména B6 pro správnou funkci nervové soustavy a imunity), vitamin E s antioxidačním účinkem a minerály jako draslík, hořčík, fosfor, měď a mangan. Tyto látky podporují energetický metabolismus, činnost svalů, nervů i zdraví kostí.
• Díky kombinaci bílkovin, vlákniny a zdravých tuků poskytují pistácie stabilní a dlouhodobý zdroj energie bez prudkých výkyvů glykémie. Antioxidanty (např. lutein a polyfenoly) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem, což je důležité pro zdraví srdce i celkovou vitalitu. Pravidelná, ale střídmá konzumace může podpořit zdravý lipidový profil, lepší kontrolu chuti k jídlu a udržení tělesné hmotnosti.
• podporují mozkové funkce a osu MTM
• pistácie mají nízký glykemický index, ale vysokou energetickou hodnotu
• pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která podporuje pravidelné vyprazdňování, vyživuje prospěšné střevní bakterie a přispívá k pocitu sytosti. Díky tomu mohou pomoci omezit chutě na sladké a přejídání, což je užitečné při kontrole hmotnosti.
• Asi 20 % hmotnosti pistácií tvoří bílkoviny, což z nich dělá vhodnou svačinu pro aktivní lidi, sportovce i vegetariány. Tuky v pistáciích jsou převážně nenasycené (mononenasycené a polynenasycené), které pomáhají udržovat zdravou hladinu cholesterolu a jsou důležité pro mozek a hormonální rovnováhu.
• Pistácie dodávají dlouhodobou energii díky spojení tuků, bílkovin a vlákniny. Mají relativně nízký glykemický index, takže nezpůsobují prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. To je výhodné pro lidi s inzulinovou rezistencí či diabetem 2. typu (vždy však v rámci celkově vyvážené stravy).
• https://www.awashop.cz/pistaciove-orisky-c227/

Pistáciové oříšky, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• nemají

Použití: pro přímou konzumaci, nejlépe s ovocem, do ovocných a zeleninových salátů, přidavají se do pečiva

• Pro zdravého dospělého se obvykle doporučuje porce kolem 20–30 g denně (asi malá hrst),
• Jako rychlá svačina jsou loupané pistácie ideální: stačí malá hrst do krabičky, přidat kousky ovoce nebo kostičky sýra a máte vyvážený snack do práce, do školy i na cesty. 
• Nejčastěji slouží jako rychlá a sytá svačina – samotné, v oříškových směsích nebo k vínu a pivu. Skvěle doplní saláty, kde přidají křupavou strukturu a slaný kontrast k listové zelenině, ovoci či sýrům. V dezertech se používají spíše střídmě, například jako posyp na zmrzlinu, krémové dorty nebo čokoládové dezerty, kde jejich slanost zvýrazní sladkou chuť.
• V pečivu a slaných jídlech se pražené solené pistácie hodí do focaccií, slaných koláčů, náplní do masových rolád nebo jako křupavá krusta na ryby a drůbež. Lze je přidat i do rizota, těstovin či zeleninových pokrmů, kde nahradí část soli v receptu. Pokud nechcete, aby byly pokrmy příliš slané, můžete část pistácií před použitím krátce opláchnout nebo kombinovat se zcela nesolenými oříšky.

Složení: pražené pistáciové oříšky ve skořápce, jedlá sůl

Chuť: oříšková s typickou vůní

Dávkování: odpovídá zhruba malé hrsti (asi 30–40 oříšků ve skořápce). U solených variant je vhodné hlídat celkový denní příjem soli a případně část porce nahradit nesolenými ořechy. Lidé s vysokým krevním tlakem, onemocněním ledvin nebo přísnou redukční dietou by měli množství konzultovat s nutričním terapeutem či lékařem a volit spíše nesolené, šetrně pražené pistácie.

Alegeny: Pistácie patří mezi potenciální alergeny. U citlivých osob mohou vyvolat svědění, otoky, zažívací potíže či dýchací obtíže. Při podezření na alergii je nutná konzultace s lékařem.

Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C

Dodavatel: RAZAT STYLE CZ, spol. s r.o., Cejl 109, 602 00 Brno, IČO: 25580213

Hmotnost: 1000g

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací a také upozorňuje že popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba se obrátit na svého lékaře.