AWA superfoods černá čočka beluga 1000g

Čočka černá beluga je oblíbená bezlepková luštěnina s obsahem flavonoidů.. Je výborným zdrojem cenných látek, bílkovin a vlákniny. Má pevnější konzistenci, připomínající rýži. Čočka černá má slupku, která jí pomáhá držet tvar i po uvaření. Díky pevnější konzistenci se hodí do salátů i jako příloha.

Černá čočka beluga, účinky a použití:

• zdroj bílkovin a vlákniny
• železa, selenu, fosforu, zinku a vitamínu B6
• vhodná pro sportovce, vegany a vegetariány
• podporuje mozek a mozkové funkce - brainfood
• rychle zasytí
• neobsahuje lepek
• působí proti zácpě, nenadýmá

Příprava: Černou čočku beluga propláchněte, nasypte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byla celá ponořená. Přiveďte k varu. Vařte na mírném plameni cca 25-30 minut do měkka. Dle potřeby dolévejte horkou vodu. Čočku během vaření zbytečně nemíchejte - předejdete tak rozbití její slupky. Čočku osolte až nakonec.

• Tip: Pokud přidáme jedlou sodu při vaření čočky či fazolí, urychlíme vaření.

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.

Chuť: jemná oříšková

Složení: červená čočka zlomková

Skladování: sucho, chladno a temno

Hmotnost: 1000 g